Ăn Cay Gây Đau Bụng: Hiểm Họa Tiềm Ẩn Bạn Cần Biết?

Nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến đau bụng khi ăn thức ăn cay nóng. Đặc biệt là những ai đã có vấn đề tiêu hóa hoặc dạ dày, việc ăn cay dễ làm trầm trọng thêm các bệnh lý sẵn có ở những cơ quan này.

Ngoài ra, ăn cay thường xuyên cũng có thể tăng khả năng gặp phải các triệu chứng như đau bụng, ợ chua, ợ nóng hoặc gây đau rát dạ dày. Do đó, nếu xuất hiện dấu hiệu sức khỏe bất thường sau khi ăn đồ cay, cần nhanh chóng đến bệnh viện để được thăm khám.

Các nguyên nhân chính dẫn đến ăn cay bị đau bụng

Nguyên nhân gây ra đau bụng khi ăn cay xuất phát từ đâu? Các chuyên gia trong lĩnh vực sức khỏe cho rằng, việc ăn gia vị hay thực phẩm cay không phải là nguồn gốc chính gây nên các bệnh tiêu hóa như viêm loét hay trào ngược dạ dày… Tuy nhiên, đồ cay nóng có thể làm cho các triệu chứng của những bệnh lý này nghiêm trọng hơn và xảy ra thường xuyên hơn. Do đó, nếu bạn ăn cay mà cảm thấy đau bụng hoặc bị tiêu chảy, có thể một phần do bạn đang gặp các vấn đề tiêu hóa như sau:

Viêm loét dạ dày

Viêm loét hoặc viêm dạ dày xảy ra khi lớp niêm mạc dạ dày bị tổn thương và sưng đỏ. Đối với các món ăn thông thường, axit trong dạ dày hiếm khi gây hại. Nhưng nếu ăn cay nóng mỗi ngày, lớp niêm mạc dạ dày dễ bị kích ứng và viêm nhiễm, dẫn đến đau bụng và tổn thương dạ dày.

Bên cạnh đau bụng khi ăn cay, cũng cần chú ý đến dấu hiệu khác như ợ hơi, đầy bụng, buồn nôn hoặc ói mửa… Nên đi khám bác sĩ để hiểu rõ hơn về tình trạng sức khỏe và nhận lời khuyên chữa trị thích hợp.

Trào ngược dạ dày thực quản

Nếu đau bụng khi ăn cay kèm ợ chua và khó tiêu, có lẽ vấn đề ở đây là dạ dày, đặc biệt là trào ngược dạ dày thực quản. Các nghiên cứu chỉ ra thực phẩm cay hoặc gia vị cay có thể kích thích dịch trào ngược từ dạ dày lên thực quản.

Các thực phẩm cay nóng còn chứa capsaicin, chất này làm chậm quá trình tiêu hóa. Do đó, thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu hơn, gây khó tiêu, ợ chua, thậm chí đau bụng sau khi hấp thụ.

Ăn cay nóng dẫn đến tiêu chảy

Ngoài đau bụng, còn có khả năng bị tiêu chảy. Chuyên gia nhận định tình trạng này có liên quan đến viêm dạ dày, viêm đại tràng.

hay hội chứng ruột kích thích…

Nguyên nhân không chỉ dừng lại ở đó, thực phẩm cay cũng có thể chứa nhiều dầu mỡ, gia vị hoặc nguyên liệu không tươi, gây kích ứng cho niêm mạc dạ dày và ruột.

Ăn cay có tốt không?

Theo các chuyên gia, thực phẩm và gia vị cay đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện hệ tim mạch, thúc đẩy trao đổi chất, và giảm cân. Tuy nhiên, để nhận được những lợi ích này, cần kiểm soát tần suất và lượng tiêu thụ một cách điều độ và an toàn. Nên lập kế hoạch ăn uống khoa học và tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc bác sĩ khi cần thiết.

Nếu bạn mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa và dạ dày, cần hỏi ý kiến bác sĩ về việc thêm thực phẩm cay vào chế độ ăn để tránh tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn, vì ăn cay có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

Một số lưu ý khi ăn đồ cay nóng

Dưới đây là một số lưu ý khi ăn thực phẩm cay mà bạn nên biết:

• Dùng thực phẩm cay với mức độ hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu không bị các bệnh cần kiêng đồ cay, bạn hoàn toàn có thể thêm gia vị cay vào chế độ ăn uống.
• Hạn chế ăn cay nếu bạn mắc các bệnh lý như hội chứng ruột kích thích, viêm hoặc đau dạ dày, viêm ruột, khó tiêu, viêm túi mật, sỏi mật, sỏi thận, huyết áp cao…
• Không nên ăn cay khi bụng đói.
• Ăn cay trước khi ngủ nên tránh, vì nó có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, gây khó khăn cho việc thư giãn và đi vào giấc ngủ sâu, cũng như gây ợ nóng khiến giấc ngủ bị gián đoạn.
• Kết hợp ăn cay với các món có vị chua, mặn, ngọt để cân bằng hương vị.

Hy vọng những thông tin trên về việc ăn cay bị đau bụng sẽ giúp bạn tự điều chỉnh chế độ ăn uống nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Hãy theo dõi Tin tức Sức khỏe để có thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.

Xem thêm:

• Đau bụng lạnh người toát mồ hôi do đâu?
• Vì sao trẻ bị đau bụng sau khi ăn? Một số biện pháp cải thiện
• Nguyên nhân và cách xử lý khi ăn hải sản bị đau bụng