Được biết đến rộng rãi, nghệ đen và mật ong là cặp thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Chúng chủ yếu được sử dụng trong điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày. Nhiều người đã áp dụng phương pháp chữa đau dạ dày bằng nghệ đen và chia sẻ kinh nghiệm này với nhau.
Nghệ đen khi kết hợp cùng mật ong trở thành phương thuốc có khả năng giảm đau dạ dày hữu hiệu. Nghệ đen mật ong không chỉ dễ sử dụng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để đạt được kết quả tốt nhất. Bây giờ, chúng ta hãy khám phá phương thuốc dân gian này.
Thành phần của nghệ đen và mật ong
Các thành phần hóa học trong nghệ đen
Các thành phần trong nghệ đen bao gồm curcumin, một hợp chất polyphenolic đáng chú ý. Curcumin được chú ý nghiên cứu vì những lợi ích sức khỏe tiềm năng mà nó mang lại.
Bên cạnh đó, nghệ đen còn chứa các hợp chất thực vật, chẳng hạn như tinh dầu từ thân rễ có chứa curzerene và epi curzerene, có khả năng kháng khuẩn và kích thích tiêu hóa hiệu quả. Nó cũng chứa curcemenol và sesquiterpene, có tác dụng chống viêm, kháng u, bảo vệ gan và tốt cho thần kinh.
Thân rễ của nghệ đen chứa curcuzedoalide, có khả năng chống tăng sinh và chống ung thư dạ dày.

Thành phần dinh dưỡng trong mật ong
Mật ong không chỉ là nguồn đường tự nhiên mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cùng với nghệ đen. Mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B phức hợp (B1, B2, B6), Kali, canxi, sắt, kẽm và đồng.
Khi kết hợp cùng nghệ đen, mật ong mang lại các lợi ích như cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa trào ngược dạ dày, chữa đau dạ dày, tăng cường làm lành vết thương, làm đẹp da, ngăn ngừa sạm nám, tăng cường miễn dịch và ngừa ung thư.
Tác dụng của mật ong và nghệ đen
Mật ong hỗ trợ chữa đau dạ dày và hệ tiêu hóa bằng cách giảm acid và tiêu diệt vi khuẩn H.Pylori. Ngoài ra, mật ong còn tiêu diệt một số loại vi khuẩn trong đường ruột, giúp nhuận trường và chữa tiêu chảy.
Nghệ đen rất hiệu quả trong việc điều trị đau dạ dày nhờ vào curcumin, giúp thúc đẩy co bóp túi mật mà không tăng tiết axit dạ dày, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của u cục. Nghệ đen cũng được dùng để điều trị nhiều bệnh khác về tiêu hóa.
Sự kết hợp của mật ong và nghệ đen là giải pháp hữu hiệu cho việc điều trị đau dạ dày và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Cách sử dụng nghệ đen và mật ong an toàn, hiệu quả
Phương pháp sử dụng
Dù nghệ đen và mật ong mang lại nhiều lợi ích, nếu sử dụng sai cách có thể gây ra tác dụng phụ như dị ứng hay rối loạn khí huyết,…
Để chữa đau dạ dày, bạn cần tuân thủ liều lượng khuyến cáo là không quá 500mg nghệ đen mỗi ngày, tương đương với một nửa liều lượng, và chỉ nên sử dụng mật ong trong ngày.
Để điều trị đau dạ dày hoặc đại tràng, bạn có thể hòa tan 2 thìa bột nghệ đen và 1 thìa mật ong nguyên chất trong 200ml nước ấm để uống ngay sau khi thức dậy. Việc sử dụng vào lúc dạ dày còn trống bữa sáng
Nghệ và mật ong sẽ dễ dàng bám vào thành dạ dày nhờ vào trống, hỗ trợ điều trị vết thương và tiêu diệt vi khuẩn có hại.

Khi sử dụng mặt nạ nghệ đen và mật ong để làm đẹp da, cần chú ý liều lượng để tránh những phản ứng không mong muốn như mẩn đỏ và kích ứng da. Chỉ cần trộn 1 thìa bột nghệ đen với 1/2 thìa mật ong nguyên chất, sau đó đắp lên da trong khoảng 10 phút và rửa sạch với nước ấm.
Hỗn hợp mặt nạ này cũng có thể được sử dụng để chấm lên nốt mụn qua đêm, giúp mụn nhanh chóng biến mất. Sau khi da đã hết mụn, sử dụng mặt nạ nghệ đen và mật ong hàng ngày có thể trị sẹo, làm mờ thâm, dưỡng da trắng mịn và ngăn ngừa mụn quay trở lại.
Phương pháp trị đau dạ dày bằng nghệ đen và mật ong
Để trị đau dạ dày, nghệ đen có thể được sử dụng theo nhiều cách thức khác nhau:
Phương pháp 1: Nghệ đen và mật ong
Trộn đều nghệ đen và mật ong, sau đó vo thành viên nhỏ uống trước khi ăn, 3 lần/ngày. Sự kết hợp này làm tăng hiệu quả chữa đau dạ dày.
Phương pháp 2: Nghệ đen, trần bì và gừng tươi
Sử dụng nghệ đen cùng với trần bì và gừng tươi (mỗi loại từ 10 – 20g), sắc nước uống 2 lần mỗi ngày trước bữa ăn. Sự kết hợp này giúp giảm chứng khó tiêu, đầy bụng và đau dạ dày.
Phương pháp 3: Nghệ đen và mộc hương
Pha bột nghệ đen và mộc hương với nước giấm loãng, uống khi đói, mỗi lần 2g. Phương pháp này cũng hỗ trợ giảm đau dạ dày.
Sử dụng nghệ đen trong việc điều trị đau dạ dày cần thận trọng để tránh tác dụng phản tác dụng nếu dùng quá mức.

Những lưu ý khi dùng nghệ và mật ong
Các lưu ý quan trọng
- Nên duy trì sử dụng tinh bột nghệ mật ong ở liều lượng hợp lý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Quá nhiều nghệ có thể gây ra bệnh dạ dày, mất nước và táo bón.
- Những người gặp vấn đề về máu nên tham khảo ý kiến y tế vì nghệ có thể tác động đến quá trình đông máu và có tác dụng chống tiểu cầu.
- Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng nghệ mật ong do không hấp thụ được các đặc tính kháng sinh tự nhiên trong mật ong.
- Không sử dụng curcumin liều cao, vì có thể kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone, chất có tính kháng viêm mạnh, giảm khả năng kháng viêm của cơ thể.
- Nghệ không phải là thuốc đặc trị, việc lạm dụng có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, và gây thiếu sắt cho người mẫn cảm.
Khi nào nên và không nên dùng tinh bột nghệ?
Cần biết rằng mặc dù nghệ đen và mật ong là thực phẩm an toàn, nhưng với người nhạy cảm, chúng có thể gây:
- Kích ứng dạ dày, khó chịu và ợ chua;
- Xảy ra phát ban da;
- Gây buồn nôn hoặc tiêu chảy.
Nếu gặp các triệu chứng trên, nên ngừng sử dụng ngay lập tức.
Ở những tình trạng sức khỏe đặc biệt, nên hạn chế nghệ bột:
- Đang dùng thuốc giảm đông máu;
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú;
- Phụ nữ có khí huyết hư và bị rong kinh.

Bài viết đã đưa ra thông tin về những tác dụng của nghệ đen mật ong cũng như lưu ý quan trọng khi sử dụng. Dù mang tính an toàn cao, người thuộc nhóm đối tượng đặc biệt hay đang dùng thuốc đặc trị cần tham khảo chuyên gia y tế trước khi sử dụng.