Pha nước cam với sữa đặc sẽ mang tới cho bạn những trải nghiệm về vị giác đầy thú vị, nhưng liệu cách uống này có thực sự tốt không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!
Thành phần dinh dưỡng của nước cam
Trong số các loại nước trái cây, nước cam là một trong những loại được sử dụng phổ biến nhất. Nước cam chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là vitamin C. Tuy nhiên, cần phải lưu ý đến lượng đường tiêu thụ khi uống nước cam mỗi ngày. Chọn nước cam ép 100% không chứa đường thêm vào có thể là một lựa chọn tốt.
Thành phần một cốc nước cam tươi gồm có: 112 calo; 2 gram protein; 0 gram chất béo; 26 gram carbohydrate… Ngoài ra, nước cam cũng cung cấp các vitamin A, canxi, sắt, folate…
Giàu chất xơ, nước cam cung cấp nguồn chất xơ phong phú từ cùi cam. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch và ung thư.
Nước cam rất giàu vitamin C, cung cấp một nguồn tập trung loại vitamin tan trong nước này, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, vitamin C còn hỗ trợ quá trình hình thành xương, lành vết thương và sức khỏe răng miệng.
Folate trong nước cam đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA, giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Cùng với đó, khoáng chất kali trong nước cam giúp điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa mất xương, bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ.
Lợi ích sức khỏe của nước cam
Uống nước cam ép đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Chất chống oxy hóa
Nước cam giàu chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và axit ascorbic, giúp ngăn chặn tác động của oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Nghiên cứu cho thấy uống 750ml nước cam mỗi ngày trong 8 tuần gia tăng khả năng chống oxy hóa đáng kể.
Ngăn ngừa sỏi thận
Một trong những lợi ích của nước cam là tăng nồng độ pH trong nước tiểu, giúp ngăn ngừa sỏi thận. Nghiên cứu cho thấy uống nước cam mỗi ngày giảm nguy cơ sỏi thận khá đáng kể và duy trì độ pH kiềm trong nước tiểu.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nước cam có thể giảm huyết áp, giảm cholesterol và mức LDL cholesterol tổng quát. Việc uống nước cam đều đặn trong thời gian dài có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Giảm viêm
Nước cam có khả năng giảm viêm và các triệu chứng viêm liên quan đến bệnh mãn tính. Uống nước cam thường xuyên có thể hạn chế sự phát triển của một số bệnh viêm như bệnh tim mạch và ung thư.
Kiểm soát cân nặng
Liệu uống nước cam có giúp giảm cân không? Với hàm lượng đường cao, người theo chế độ giảm cân cần cân nhắc khi uống nước cam. Mặc dù chứa nhiều calo, nhưng nước cam có thể hỗ trợ duy trì cân nặng trong chế độ ăn kiểm soát calo.
Với nhiều lợi ích, nước cam cần được tiêu thụ một cách hợp lý và nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tận dụng tốt nhất.
không?
Khi pha sữa đặc với nước cam, bạn có thể tạo ra một loại đồ uống thơm ngon, tuy nhiên cần phải để ý đến tác động của việc kết hợp hai thành phần này.
Có một số tình huống, khi kết hợp nước cam và sữa đặc, protein trong sữa có thể kết tủa, làm cho hỗn hợp trở nên sệt và gây cảm giác nặng bụng. Điều này không chỉ làm giảm khả năng tiêu hóa mà còn gây cảm giác khó chịu sau khi uống.
Không nên kết hợp sữa với các loại trái cây có vị chua như cam, vì axit citric trong cam có thể tác động tiêu cực đến sữa. Axit citric có khả năng làm phân hủy protein trong sữa, khiến việc hấp thụ giảm đi và làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này có thể gây ra cảm giác đầy bụng, khó tiêu và trong một số trường hợp còn dẫn đến tiêu chảy. Do đó, tuyệt đối không nên pha sữa với các loại trái cây chua như cam, quýt, chanh, bưởi hoặc dứa.
Mặc dù nước cam là một đồ uống lành mạnh với nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất như vitamin C, folate và kali, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm và giảm nguy cơ sỏi thận, nhưng nên uống điều độ và lựa chọn nước cam tươi vắt. Không nên pha nước cam với sữa đặc nhé!
Xem thêm:
- Giải đáp cho bạn 1 quả cam bao nhiêu calo?
- Top 5 cách làm detox cam giảm cân cấp tốc