Dưa hấu là loại quả dễ bắt gặp ở Việt Nam. Vị ngọt đặc trưng của dưa hấu khiến mọi người không phân biệt tuổi tác đều ưa thích. Tuy nhiên, có không ít người tỏ ra thắc mắc về lượng calo trong dưa hấu và liệu việc ăn dưa hấu có thể gây béo không?
Dưa hấu và các loại trái cây có vị ngọt “đã khát” thường dễ ăn thêm mà không biết dừng. Việc “bon miệng” này dẫn đến ăn dưa hấu mà không kìm chế được. Điều đó làm một số người lo ngại rằng dưa hấu có thể làm tăng cân. Vậy thật sự thì lượng calo trong dưa hấu là bao nhiêu và ăn dưa hấu có khiến bạn béo không?
Dưa hấu có bao nhiêu calo?
Do chứa đến 92% thành phần là nước, dưa hấu được xem như loại quả giải khát. Lượng calo trong dưa hấu khá thấp và chủ yếu đến từ các loại đường tự nhiên như sucrose, fructose và glucose. Chính những đường tự nhiên này mang lại vị ngọt dễ chịu cho dưa hấu. Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết:
- Một trái dưa hấu nặng 4,5 kg cung cấp khoảng 1.360 calo.
- Một miếng dưa hấu khoảng 1/6 trái cung cấp khoảng 200 calo.
- Một cốc dưa hấu cắt hạt lựu chứa khoảng 46 calo.
- Một cốc nước ép dưa hấu cung cấp xấp xỉ 46 calo.
- Một ly sinh tố dưa hấu kết hợp với các thành phần khác có khoảng 145 calo.
Không ít người bất ngờ khi biết thông tin về lượng calo trong dưa hấu. Với hàm lượng calo thấp, nó là một lựa chọn lý tưởng để thay thế các loại thực phẩm nhiều đường, nhiều calo nhưng ít dưỡng chất.
100g dưa hấu có bao nhiêu calo?
Với chỉ khoảng 30 calo trong 100g dưa hấu, đây là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng. Các loại dưa hấu khác nhau chứa lượng calo không giống nhau, dưới đây là thông tin cụ thể:
Dưa hấu ruột đỏ chứa bao nhiêu calo?
Trong 100 gram dưa hấu ruột đỏ có khoảng 30 calo, là lựa chọn tối ưu trong chế độ ăn kiêng. Nội dung cụ thể trong 100 gram dưa hấu ruột đỏ gồm:
- Calo: 30;
- Nước: 91%;
- Protein: 0,6 gram;
- Carbs: 7,6 gram;
- Đường: 6,2 gram;
- Chất xơ: 0,4 gram;
- Chất béo: 0,2 gram.
Từ các thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu ruột đỏ có thể thấy, với chỉ 30 calo trong 100g, dưa hấu khá phù hợp để làm bữa phụ cho những ai muốn giảm cân. Cùng với đó, acid trong dưa hấu có khả năng tiêu hao mỡ thừa và thúc đẩy trao đổi chất, giúp giảm cân nhanh chóng. Magiê trong dưa hấu cũng giúp đào thải cholesterol dư, làm ổn định huyết áp và giúp vóc dáng đẹp và da mịn màng.
Ăn dưa hấu có gây béo không?
Nếu được tiêu thụ vừa phải, ăn dưa hấu không gây béo vì nó ít calo và giàu nước. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều, lượng đường và calo có thể dẫn đến tăng cân. Một phần dưa hấu nặng 100 gram chứa xấp xỉ 30 calo, khiến nó trở thành lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân. Dẫu thế, việc ăn quá mức dưa hấu có thể làm tăng lượng đường và calo đưa vào cơ thể, đặc biệt nếu phối hợp cùng những thực phẩm giàu calo khác. Do đó, dẫu ăn dưa hấu thường xuyên không làm bạn béo nhưng kiểm soát lượng ăn và duy trì một chế độ ăn uống cân bằng vẫn là điều quan trọng để giữ vóc dáng hợp lý.<tránh tăng cân.
Dưa hấu không gây tăng cân
Nhiều người thắc mắc ăn dưa hấu có béo không? Câu trả lời là không, bởi dưa hấu chứa ít calo và khó gây tăng cân. Trong 100g dưa hấu đỏ chỉ có 30 calo, trong khi cơ thể cần thêm đến 7.700 calo để tăng 1kg. Giả dụ bạn ăn 100g dưa hấu mỗi ngày thì phải ăn liên tục 256 ngày mới tăng 1kg.
Thêm vào đó, khi ăn dưa hấu, cơ thể gần như không hấp thụ chất béo nào. Trong khẩu phần 152g dưa hấu, chủ yếu có chất béo không bão hòa đa (0,076 gam), chất béo không bão hòa đơn (0,056 gam) và ít chất béo bão hòa (0,024 gam). Điều này làm cho dưa hấu trở thành loại thực phẩm không gây béo.
Dưa hấu giúp giảm béo
Không chỉ không gây tăng cân, dưa hấu còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khẩu phần 100g dưa hấu chỉ có 30 calo và chứa đến 91% nước. Nhờ đó, ăn dưa hấu giúp giảm cảm giác thèm ăn giữa các bữa chính, làm bạn lâu cảm thấy đói. Theo một nghiên cứu với người lớn thừa cân, khi chọn dưa hấu thay vì bánh quy ít chất béo, họ cảm thấy no lâu và giảm cân, giảm tỷ lệ eo-hông, chỉ số BMI, cũng như giảm huyết áp.
Ngoài ra, dưa hấu chứa arginine, một axit amin hỗ trợ đốt cháy chất béo nhanh chóng trong cơ thể. Citrulline, một hợp chất khác, giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện cường độ cao, là lựa chọn hoàn hảo cho người muốn giảm cân.
Lợi ích khi ăn dưa hấu
Biết dưa hấu bao nhiêu calo giúp bạn yên tâm sử dụng nó trong chế độ ăn kiêng. Dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như:
- Bổ sung nước và dưỡng chất: Cung cấp nhiều vitamin (A, nhóm B, C) và vi chất như canxi, kali, đồng, kẽm, sắt, phốt pho.
- Tính mát: Được chứng nhận có tính mát, phù hợp cho thực đơn hàng ngày.
- Thành phần dinh dưỡng: 100g dưa hấu chứa khoảng 30 calo, là sự lựa chọn ít calo.
- Giảm huyết áp: Nhờ citrulline giàu có, giúp sản xuất nitric oxide và giãn mạch máu.
- Giảm kháng insulin: Arginine giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2.
- Xoa dịu cơ bắp: Giảm đau sau tập luyện, rất được gymer yêu thích.
Bổ sung nước và dưỡng chất
Dưa hấu chứa nhiều vitamin như vitamin A, nhóm B, C cũng như các vi lượng tốt cho sức khỏe như canxi, kali, đồng, kẽm, sắt, phốt pho. Tất cả đều là dưỡng chất thiết yếu.
Nhiều người còn thắc mắc dưa hấu nóng hay mát, thì câu trả lời chính là mát! Bạn có thể yên tâm thêm dưa hấu vào chế độ ăn.
Hạ huyết áp cho người cao huyết áp
Dưa hấu chứa nhiều citrulline, khi vào cơ thể, chuyển đổi thành arginine. Những acid amin này giúp tạo ra oxit nitric – phân tử khí làm giãn mạch máu. Vì vậy, huyết áp có thể giảm, điều này đặc biệt có lợi cho những người bị cao huyết áp.
Giảm tình trạng kháng insulin ở người tiểu đường
Khi các tế bào không phản ứng với insulin để ổn định đường huyết, dẫn đến tăng đường huyết và tiểu đường tuýp 2. Một số nghiên cứu cho rằng arginine trong dưa hấu có thể giúp giảm kháng insulin, từ đó ngăn ngừa tiểu đường.
Xoa dịu cơ bắp sau tập luyện
Sau khi biết dưa hấu bao nhiêu calo, ngay cả gymer cũng có thể yên tâm thưởng thức dưa hấu.hấu. Sau các bài tập, loại trái cây này giúp giảm đau nhức cơ bắp. Nhờ đó, hiệu quả tập luyện được cải thiện và duy trì đều đặn. Dưa hấu đã trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều gymer.
Ai cần hạn chế ăn nhiều dưa hấu?
Mặc dù dưa hấu mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có những người cần tránh tiêu thụ quá mức loại trái cây này, bao gồm:
- Đối với bệnh nhân tiểu đường, tiêu thụ quá nhiều dưa hấu có thể làm tăng đường huyết.
- Người đang gặp cảm lạnh, hoặc bị lạnh nên tránh ăn dưa hấu vì tính hàn của nó.
- Người bị chướng bụng, đau bụng liên tục hoặc có triệu chứng xuất huyết dạ dày không nên ăn dưa hấu.
- Người bị suy thận cần lưu ý không ăn nhiều dưa hấu vì nó có thể gây lợi tiểu, khiến thận hoạt động quá tải.
Tiêu thụ dưa hấu quá nhiều có tốt không? Đáp án chắc chắn là không. Việc ăn dưa hấu nhiều có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy. Bạn cũng cần chú ý không nên ăn dưa hấu để lâu sau khi bổ, hạn chế ăn dưa hấu lạnh. Chuối và dưa hấu đều có hàm lượng kali cao nên không nên kết hợp chúng với nhau.
Đừng lãng phí khi ăn dưa hấu bỏ hạt, bỏ cùi
Nhiều người thường có thói quen loại bỏ hạt và phần cùi trắng khi ăn dưa hấu. Tuy nhiên, bạn có biết rằng trong hạt dưa chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như:
- Tryptophan giúp dễ ngủ hơn.
- Glutamic có tác dụng giúp trí não minh mẫn.
- Lysine cần thiết cho sự hấp thụ canxi tốt hơn và rất quan trọng trong quá trình hình thành collagen.
Phần cùi trắng của dưa hấu cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, hạ huyết áp, giảm mệt mỏi và tăng lưu thông tuần hoàn máu. Khi ép nước dưa hấu để uống, đừng bỏ sót phần cùi trắng này nhé!
Dưa hấu dễ mua, giá thành phải chăng nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vị ngọt ngon của nó phù hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Hy vọng thông qua thông tin mà Tin tức Sức khỏe chia sẻ trên đây, bạn đã hiểu rõ hơn về lượng calo trong dưa hấu và cách ăn dưa hấu sao cho tốt nhất cho sức khỏe.
Thanh Hương
Nguồn tham khảo: Hellobacsi