Giá yến 1 lạng hiện nay và điều cần biết khi sử dụng yến

Yến sào, loại thực phẩm quý báu với nhiều lợi ích cho sức khỏe, thường xuyên được nhắc đến với mức giá cao. Một trong những thắc mắc phổ biến là một lạng tổ yến có giá bao nhiêu và số lượng tổ yến tương ứng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết để bạn có được câu trả lời chính xác.

Những yếu tố nào quyết định giá trị của tổ yến?

Yến sào không chỉ là một thực phẩm sạch mà còn là một kho dinh dưỡng phong phú, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Trải qua các giai đoạn lịch sử, tổ yến luôn được quý trọng và được xếp vào nhóm “cao lương mỹ vị,” thu hút sự quan tâm và săn đón của nhiều người. Vậy điều gì tạo nên giá trị đặc biệt của tổ yến?

Yếu tố đầu tiên: Danh tiếng của Yến Việt Nam trên trường quốc tế

Theo các chuyên gia yến, trong số 5 quốc gia có điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi và khai thác tổ yến như Thái Lan, Philippines, Malaysia, Indonesia và Việt Nam, thì Việt Nam được đánh giá cao hơn. Môi trường tự nhiên ở Việt Nam phong phú, không khí thích hợp và nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào, đa dạng cho chim yến. Nhờ vào những lợi thế này, chất lượng yến sào Việt Nam ngày càng được nâng cao, khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Yếu tố thứ hai: Yến sào là nguồn dinh dưỡng lớn

Yến sào, tổ của chim yến, được tạo ra từ nước dãi của chim, chứa đựng nguồn khoáng chất phong phú như canxi, kali, magie, sắt… Bên cạnh đó, tổ yến còn cung cấp 18 loại axit amin, khoảng 31 nguyên tố khoáng đa dạng và vi lượng, cùng với hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng khác cần thiết, giúp dễ dàng hấp thụ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Theo nhiều tài liệu và nghiên cứu, sử dụng yến sào đúng cách qua các bước sơ chế và chưng nấu sẽ đem lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe. Yến sào phù hợp cho nhiều đối tượng như trẻ em, người già, người bệnh, người suy nhược cơ thể, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú… với những công dụng sau:

• Bổ máu, bổ phổi, tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
• Thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào mô cơ và làn da.
• Cải thiện trí nhớ, tăng cường dẫn truyền thần kinh, tốt cho sức khỏe não bộ.
• Ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ phục hồi sau bệnh, nâng cao khả năng sinh lý và thể lực.
• Cải thiện sức khỏe xương khớp và phục hồi sụn bao khớp.
• Hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác, cải thiện biếng ăn ở trẻ nhỏ.
• Chứa đường Galactose với vị ngọt dịu nhẹ, không chất béo, thích hợp cho người ăn kiêng.
• Có lợi cho sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.

Với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đã nêu, có thể thấy rằng giá của yến sào trên thị trường xứng đáng với chất lượng sản phẩm. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức về yến và thông tin về bảng giá yến sào mới nhất để chọn mua yến sào chất lượng và có giá trị.

Giá tổ yến 1 lạng hiện tại là bao nhiêu?

Yến sào, sản phẩm tự nhiên, ngày nay đã dễ dàng mua và sử dụng nhờ vào công nghệ nuôi yến phát triển, làm tăng sản lượng yến trên thị trường. Giá của 1 lạng yến sào không quá đắt, đặc biệtlà nhờ kỹ thuật nhân bản…

Hiện nay, công ty yến sào có mặt tại nhiều địa điểm.

Dù vậy, qua quá trình thử nghiệm và kiểm nghiệm, yến sào Khánh Hòa luôn chứng minh chất lượng vượt trội với hàm lượng dưỡng chất cao hơn hẳn so với các vùng khác.

Để biết giá của một lạng yến, bạn cần xác định loại yến mà bạn muốn mua. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến, bao gồm bạch yến, hồng yến và huyết yến theo chủng loại, cùng với yến đảo và yến nhà nuôi theo nguồn gốc.

Giá 1 lạng bạch yến

Bạch yến, còn được gọi là yến trắng, là một trong những loại yến sào phổ biến và có mức giá hợp lý trên thị trường. Giá yến trắng thường thay đổi như sau:

• Yến sào trắng thô: Khoảng từ 3.000.000 – 3.500.000đ/1 lạng (100g).
• Yến sào trắng tinh chế: Từ 4.000.000 – 5.000.000đ/1 lạng (100g).
• Yến sào trắng đảo: Giá dao động từ 4.500.000 – 6.000.000đ/1 lạng (100g).

Người tiêu dùng cần phải cẩn thận khi mua yến sào để tránh mua phải yến giả, yến có chất độn, hoặc yến kém chất lượng. Yến nhập lậu từ nước ngoài thường có hàm lượng dưỡng chất thấp, ảnh hưởng đến giá trị sản phẩm và quyền lợi của người tiêu dùng.

Giá 1 lạng hồng yến và huyết yến

Hồng yến và huyết yến là hai loại yến sào quý hiếm, sản lượng thấp do khai thác khó khăn và giá trị dinh dưỡng cao. Hồng yến có màu hồng hoặc cam, trong khi đó huyết yến có màu đỏ.

Cả hai loại này đều chủ yếu được thu hoạch từ các tổ yến trên đảo tự nhiên, trên các vách đá giàu khoáng chất. Chúng chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng yến sào trên thị trường.

Mặc dù hồng yến và huyết yến chiếm một phần nhỏ trong tổng sản lượng, nhưng hàm lượng dưỡng chất của chúng vượt trội và có nhiều chất dinh dưỡng không có trong bạch yến hay yến nuôi nhà. Điều này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là lý do mà nhiều người ưa chuộng. Giá của hồng yến thô khoảng 6.000.000đ/1 lạng trong khi giá hồng yến tinh chế là 7.000.000đ/1 lạng. Trong khi đó, giá huyết yến dao động khoảng 10.000.000đ/1 lạng. Do lượng cung ít và sự quý hiếm, giá của hồng yến và huyết yến cao hơn bạch yến. Xin lưu ý rằng không có hồng yến hoặc huyết yến giá rẻ trên thị trường.

Những lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng tổ yến

Khi làm sạch tổ yến, tránh ngâm trong nước nóng và không sử dụng chất tẩy rửa. Trong quá trình bảo quản, hãy hạn chế đặt tổ yến ở những nơi ẩm ướt hoặc có ánh nắng chiếu trực tiếp, vì điều này có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của yến. Nên sử dụng tổ yến ngay sau khi mua về để có được giá trị dinh dưỡng tốt nhất.

Bạn có thể sử dụng tổ yến trong các bữa ăn phụ hoặc khi cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng. Tổ yến chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đặc biệt là các axit amin cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể…

dù vậy, không nên sử dụng yến sào trước hoặc ngay khi ăn các bữa chính. Việc này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, yến sào tạo cảm giác no lâu, nên nếu ăn trước bữa chính, có thể gây đầy bụng, khiến bạn cảm thấy khó chịu và giảm cảm giác thèm ăn.

Những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi “Tổ yến giá bao nhiêu 1 lạng?”. Việc xác định giá trị của một lạng yến sẽ giúp người tiêu dùng lên kế hoạch tài chính hợp lý và tránh mua phải hàng giả hoặc hàng bị định giá quá cao mà chất lượng không tương xứng. Để đảm bảo, nên mua yến sào từ các đơn vị, cơ sở, cửa hàng uy tín và đáng tin cậy nhằm tránh rủi ro mua phải hàng kém chất lượng.

Một số sản phẩm để bạn tham khảo:

• Tổ yến tinh chế sợi dài Kami Nest (100g)
• Tổ yến tinh chế sợi dài Kami Nest (50g)