Ai cũng biết rằng atiso là dược liệu với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu rõ từng công dụng của atiso?
Các vùng khí hậu lạnh ở nước ta như Đà Lạt, Sapa, Tam Đảo là nơi atiso được trồng phổ biến. Ban đầu, atiso có nguồn từ vùng Địa Trung Hải và chỉ được du nhập vào Việt Nam sau khi Thực Dân Pháp xâm lược.
Atiso là cây như thế nào?
Cây atiso, với tên khoa học là Cynara scolymus, cao từ 1 đến 1.5m, thân mọc thẳng và cả thân lẫn lá đều có lông. Lá mọc so le, kích thước lớn, dài, búp atiso có dạng hình trứng với màu tím hoặc xanh đậm. Ở nước ta, mùa thu hoạch atiso diễn ra từ tháng 7 đến tháng 10.
Atiso mang mùi thơm nhẹ, có tính hàn, vị chua, và có thể sử dụng được tất cả các phần từ rễ, thân, lá đến hoa. Thường thấy atiso được dùng để chế biến thực phẩm hoặc phơi khô làm trà. Atiso còn có các tác dụng nổi bật như làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường chức năng gan thận,…
10 ích lợi mà atiso mang lại
Chống lại oxy hóa và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư
Atiso chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit gallic, rutin, quercetin và cynarin, những thành phần này đóng vai trò then chốt trong bảo vệ và phát triển tế bào, giúp chống lại gốc tự do gây hại và tăng cường khả năng chống chịu bệnh tật.
Không chỉ vậy, chất chống oxy hóa trong hoa atiso còn góp phần loại bỏ khối u, mang lại hiệu quả ngăn ngừa ung thư.
Bảo vệ trái tim khỏe mạnh
Atiso góp phần bảo vệ tim mạch thông qua việc giảm mức cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol dẫn đến mảng xơ vữa, từ đó giảm nguy cơ các bệnh tim mạch nghiêm trọng. Ngoài ra, atiso còn tốt cho tim và hệ tuần hoàn do khả năng giảm lipid và chỉ số đường huyết.
Cải thiện tiêu hóa và giải độc gan
Giải độc gan là một trong những lợi ích nổi bật của atiso. Các hoạt chất trong atiso ảnh hưởng đến mức lipid huyết tương và tạo tác dụng bảo vệ gan, đồng thời hỗ trợ cơ chế giải độc gan và chức năng tiêu hóa.
Cynarin trong atiso thúc đẩy sự hoạt động choleretic, tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất mật, hỗ trợ sức khỏe đường ruột hiệu quả.
Chất xơ dồi dào giúp giảm cân
Atiso là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm đột quỵ, huyết áp cao, béo phì và tiểu đường. Với lượng chất xơ vượt trội, atiso giúp giữ cảm giác no lâu, là lựa chọn tốt cho việc giảm cân khoa học.
Hỗ trợ và phòng ngừa bệnh tiểu đường
Khả năng đáng chú ý của atiso đối với bệnh nhân tiểu đường là tăng nhạy cảm với insulin, từ đó giảm tổng hợp axit béo và chất béo trung tính trong gan. Fructooligosacarit trong atiso cũng là thành phần chủ yếu giúp chống tiểu đường.
Giải pháp cho thiếu máu và thiếu sắt
Với nguồn chất sắt từ thực vật mà atiso cung cấp, đây là lựa chọn hợp lý cho người ăn chay cần bổ sung sắt. Không chỉ vậy, thành phần đồng có trong atiso cũng giúp đẩy mạnh quá trình sản xuất hồng cầu. Nhờ vậy, đây là giải pháp hữu hiệu đối với tình trạng thiếu máu và thiếu sắt.
Tốt cho da
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có ích, atiso là phương thuốc tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da. Nó hỗ trợ trong việc chữa trị các vấn đề về sắc tố, mang lại vẻ đẹp rạng rỡ cho làn da.
Cải thiện trí não
Sự thiếu hụt phốt pho có thể là nguyên nhân dẫn đến suy giảm trí nhớ. Do vậy, lượng phốt pho dồi dào từ atiso giúp cải thiện trí nhớ và nâng cao chức năng nhận thức. Atiso còn có thể tăng cường lưu thông máu, mang oxy đến não.
Tăng tiết dịch mật
Túi mật, với nhiệm vụ tiết ra dịch mật, đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa sức khỏe. Sử dụng atiso thường xuyên giúp gia tăng tiết dịch mật, có lợi cho sức khỏe của nhiều cơ quan khác nhau.
Bổ trợ sức khỏe xương
Atiso chứa nhiều chất như canxi, phốt pho, kali, đồng, magiê và một loạt chất chống oxy hóa khác có tác dụng tốt cho xương, giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt hữu ích cho người trung niên và người cao tuổi.
Gợi ý sản phẩm từ atiso tiện lợi và tốt cho sức khỏe
Atiso có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để chế biến atiso một cách đầy đủ. Vì vậy, các sản phẩm chiết xuất từ atiso có thể là một giải pháp thích hợp cho bạn.
Cao ống Actisô Ladophar là sản phẩm được tạo nên từ 100% atiso tươi, thu hoạch tại vùng Lâm Đồng – nơi có điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của loài cây này. Cây atiso được chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng tối ưu khi đến giờ thu hoạch.
Sản phẩm giúp bảo vệ gan, giải độc và tăng chức năng gan, kích thích dịch mật tiết nhiều hơn, lợi tiểu và giúp giảm cholesterol trong máu. Bao bì dạng ống tiện lợi cho việc sử dụng ở bất kỳ đâu.
Đặc biệt, Cao ống Actisô Ladophar vẫn thích hợp cho người tiểu đường sử dụng, không chứa đường. Vị ngọt tự nhiên từ chiết xuất cỏ ngọt không làm ảnh hưởng đến mức đường huyết.
Những thông tin về 10 công dụng của atiso đối với sức khỏe đã được đưa ra ở bài viết trên. Đây là một thảo dược rất tốt, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống. Mong rằng bài viết này mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn đọc.
Khánh Vy
Nguồn: Tổng hợp