Hiện nay, nhân sâm là một loại dược liệu được dùng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, nhiều người ưa chuộng việc sử dụng sâm ngâm rượu. Vậy cách ngâm rượu nhân sâm ra sao và rượu nhân sâm có những tác dụng gì? Để giải đáp những câu hỏi này, xin mời bạn đọc tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Công dụng tuyệt vời của rượu nhân sâm
Mặc dù các loại rượu thông thường gây hại cho sức khỏe, nhưng rượu ngâm sâm lại đem lại nhiều lợi ích, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ trong việc chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, nhân sâm ngâm rượu còn có khả năng điều trị bệnh, tốt cho các cơ quan như gan, tim, thận, cũng như tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng… Do đó, loại rượu này thường được chọn làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của rượu nhân sâm:
- Tăng cường sinh lực, bổ dưỡng sức khỏe, và cân bằng sinh lý.
- Cải thiện lưu thông máu, giúp da hồng hào.
- Kích thích sự thèm ăn và giúp ngủ ngon.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi và hạn chế đau đầu.
- Tăng sự hưng phấn trong quan hệ tình dục vợ chồng.
- Phòng tránh nhiều bệnh như huyết áp thấp, suy nhược cơ thể, hoa mắt chóng mặt, thiếu thèm ăn, và mất ngủ…
Hướng dẫn cách sử dụng nhân sâm ngâm rượu hiệu quả
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi tiến hành ngâm rượu nhân sâm, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và vật liệu cần thiết:
- Bình đựng rượu thuỷ tinh có nắp và đã được vệ sinh sạch sẽ.
- Chọn nhân sâm tươi và đẹp, kích thước phù hợp với bình thuỷ tinh đã chọn.
- Chọn loại rượu tốt, có nồng độ trên 40 độ.
- Tỉ lệ ngâm là 100 – 120g/ lít rượu.
Quy trình ngâm rượu
Bước 1: Dùng bàn chải đánh răng để rửa sạch nhân sâm. Chú ý chải một chiều để không đứt rễ của củ sâm. Để ráo nước khoảng 30 phút.
Bước 2: Đặt nhân sâm vào bình thuỷ tinh đã chọn. Sắp xếp củ sâm theo chiều thẳng đứng, phần đầu và rễ sâm ở phía dưới còn phần thân sâm ở phía trên.
Bước 3: Đổ rượu theo tỷ lệ đã chuẩn bị vào bình thuỷ tinh. Đậy kín nắp bình và ngâm ít nhất trong vòng 3 tháng trở lên, sau đó bạn có thể sử dụng rượu nhân sâm này.
Như đã đề cập, rượu nhân sâm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho những người thường xuyên uống rượu để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả nhất.
Lưu ý khi ngâm rượu nhân sâm
Để đảm bảo rượu nhân sâm phát huy tốt nhất các công dụng, các bạn cần chú ý một số điểm quan trọng như sau:
- Ngâm rượu nhân sâm càng sớm càng tốt vì sâm tươi không thể để lâu, tốt nhất chỉ nên để tối đa 3 tuần hoặc 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.
- Khi ngâm sâm với rượu, củ sâm vẫn giữ được hình dáng ban đầu. Bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để bình hở nắp.
- Sử dụng rượu nhân sâm cần chú ý đến đối tượng sử dụng và liều lượng. Không nên lạm dụng và uống nhiều như rượu thông thường vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Những đối tượng nên tránh dùng rượu nhân sâm
Nhân sâm là một thảo dược quý hiếm. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống loại rượu này.
Lý do là sẽ gặp phải một số tác dụng phụ có hại. Vì thế, các đối tượng sau không nên dùng sâm ngâm rượu cũng như uống rượu nhân sâm:
- Những người bị huyết áp cao, thường xuyên nôn mửa, trào ngược. Sâm ban đầu có tác dụng tăng huyết áp, sau đó giảm xuống. Nếu uống rượu sâm khi đang ở trạng thái tăng huyết áp, rất dễ gây ra tai biến mạch não.
- Người bị ho lao, viêm phế quản. Nhiều người cho rằng uống rượu nhân sâm rất tốt, nhưng thực tế, nếu bị viêm phế quản, ho lao mà uống có thể dẫn đến nôn ra máu, tính mạng nguy kịch.
- Những người thường xuyên bị sôi bụng, đầy hơi, căng tức hoặc đau bụng. Người đi đại tiện phân nát, phân lỏng hoặc tiêu chảy. Đặc biệt, nếu bị tiêu chảy cấp mà uống rượu sâm, sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.
- Người bị bệnh gout, mỡ máu, tiểu đường hoặc đang điều trị liệu pháp đặc biệt.
- Người có sức khỏe yếu, hay mất ngủ có thể sử dụng rượu sâm với liều lượng thấp vào buổi sáng. Tuy nhiên, không nên dùng đầu núm rễ củ sâm do nó có tác dụng gây nôn.
- Phụ nữ có thai hoặc có khả năng mang thai, sau sinh, trong và sau kỳ kinh nguyệt.
- Nhân sâm có tính kích dục, hạn chế dùng cho trẻ em. Chỉ nên sử dụng loại sâm đã được chế biến, phù hợp cho trẻ em dưới 14 tuổi.
- Không nên sử dụng rượu nhân sâm kết hợp với thuốc tân dược như perphenazine, atrax, wintermint… cũng như thuốc Đông dược như bột sắn dây (cát hoa)…
Một số đối tượng tránh uống rượu nhân sâm
Trên đây là những thông tin chia sẻ chi tiết về công dụng và cách sử dụng nhân sâm ngâm rượu mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của con người. Hy vọng, từ đó các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức mới mẻ, hữu ích để áp dụng vào cuộc sống hàng ngày.
Phiến Trần
Nguồn tham khảo: Tổng hợp