Không chỉ một thức uống làm dịu khát và giàu dinh dưỡng, nước ép dứa cà rốt còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất, nước ép này còn giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư, v.v…
Nước ép dứa cà rốt không chỉ là một loại thức uống trái cây hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng. Hãy cùng khám phá cùng Tin tức Sức khỏe xem những lợi ích nổi bật của thức uống này là gì nhé!
Tác dụng của nước ép dứa cà rốt đối với sức khỏe
Giảm cân
Nước ép dứa cà rốt có khả năng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Lý do là bởi nước ép chứa lượng calo, nước và chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm ham muốn ăn. Tuy nhiên, khi tiêu thụ cần lưu ý:
- Ưu tiên chọn dứa tươi và tự trồng nếu có điều kiện.
- Nên uống ngay sau khi vắt để bảo toàn chất dinh dưỡng.
- Cần hạn chế uống quá nhiều để tránh tiêu thụ lượng đường quá cao.
- Tránh uống khi đang điều trị bằng thuốc do có thể ảnh hưởng đến hấp thụ thuốc trong hệ tiêu hóa.
Chống viêm
Bromelain là enzyme phân giải protein có khả năng chống viêm mạnh mẽ, chủ yếu trong lõi dứa. Uống nước dứa cà rốt sau tập luyện giúp giảm đau và sưng hiệu quả.
Làm đẹp da và tóc
Uống nước ép cà rốt không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn rất hữu hiệu trong điều trị da và tóc. Đây là nguồn canxi lớn, có lợi cho răng, xương và móng. Ngoài ra, vitamin A trong nước ép cà rốt bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời.
Cải thiện thị lực
Theo các nghiên cứu, nước ép dứa cà rốt chứa nhiều vitamin A và C, hỗ trợ tốt cho thị lực và nâng cao hệ miễn dịch. Ngoài ra, cà rốt còn có chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Giảm đầy hơi
Uống nước ép cà rốt có khả năng giảm sản sinh khí trong dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa chất thải, rất có lợi cho hệ tiêu hóa và giảm triệu chứng đầy hơi.
Giải độc gan
Lượng nước cao trong cà rốt, chiếm 87%, có khả năng giải độc mạnh mẽ, giảm nguy cơ sỏi thận.
Có nên uống nước ép dứa cà rốt mỗi ngày không?
Nên lưu ý rằng, uống nhiều nước ép dứa cà rốt có thể làm thay đổi nội tiết tố và gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ. Việc tiêu thụ quá nhiều cũng dẫn đến năng lượng và chất xơ thu nhận quá đà.
Ăn nhiều cà rốt có thể dẫn đến khó tiêu và táo bón, vì thế hệ tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng không tốt.
Ngược lại, lạm dụng cà rốt chứa nhiều β-caroten – tiền chất của vitamin A – cũng có thể khiến da và mắt chuyển màu vàng. Ngoài ra, vì cà rốt có lượng lớn hemoglobin, nên khi tiêu thụ nước ép cà rốt quá mức, nó có thể tương tác với natri trong cơ thể tạo thành metimolobine, gây ra nguy cơ ngộ độc cao.
Có nên uống nước ép dứa cà rốt trước khi đi ngủ?
Nghiên cứu từ Đại học Pennsylvania cho thấy rằng hàm lượng lớn α-carotene, một chất chống oxy hóa trong cà rốt, có khả năng giúp giấc ngủ tốt hơn. Tuy nhiên, nên tránh uống nước ép này quá gần giờ đi ngủ, đặc biệt vào buổi tối từ 18 – 19 giờ, vì nó có thể gây khó tiêu do tác dụng lợi tiểu của nước ép trái cây.
Những điều quan trọng cần lưu ý khi uống nước ép dứa cà rốt
Những thông tin quan trọng cần ghi nhớ khi uống nước ép dứa cà rốt:
- Dù chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng không nên uống quá nhiều nước ép dứa cà rốt.
- Nếu bạn dùng thuốc điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi kết hợp với nước ép. Một số thuốc, như kháng sinh và chất làm loãng máu, có thể bị ảnh hưởng khi kết hợp cùng nước ép này.
- Nước ép dứa chứa nhiều axit hữu cơ, nên người mắc bệnh trào ngược dạ dày, ợ nóng, ợ hơi cần uống hạn chế để tránh tình trạng bệnh xấu đi.
- Chứa một lượng đường nhất định trong dứa và cà rốt, nên uống quá mức có thể gây tăng cân. Tận dụng lợi ích tốt nhất của nước ép bằng cách uống lượng vừa đủ cho cơ thể.
- Nên ép và uống đủ nước ép dứa cà rốt trong ngày. Uống tươi giúp cảm nhận hương vị và cung cấp dinh dưỡng tốt nhất, tránh nguy cơ vi khuẩn sinh sôi. Nếu không uống hết, bảo quản trong bình thủy tinh kín, lưu trữ trong tủ lạnh, dùng trong 24 giờ.
Bài viết trên với sự chia sẻ từ Tin tức Sức khỏe, cung cấp kiến thức về lợi ích của nước ép dứa cà rốt mà bạn có thể chưa biết. Đồng thời, cảnh báo về rủi ro sức khỏe khi lạm dụng, giúp bạn xây dựng một thực đơn bổ sung nước ép dứa cà rốt hợp lý mỗi tuần.