Khám Phá Lợi Ích Không Ngờ Của Việc Uống Nhiều Nước Đối Với Sức Khỏe Của Bạn

Nước có vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể con người. Chúng không chiếm 60 – 70% trọng lượng cơ thể mà đơn giản chỉ là con số. Khi thiếu nước hoặc mất nước, tình trạng này nếu không được khắc phục kịp thời có thể gây tử vong, đặc biệt nguy hiểm hơn ở trẻ em. Chúng tôi sẽ làm rõ tác dụng của việc uống nhiều nước đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.

Định nghĩa mất nước là gì?

Khi cơ thể không có đủ nước, đó là tình trạng mất nước, xảy ra khi số lượng nước bị mất hoặc được tiêu thụ nhiều hơn lượng nạp vào. Điều này có thể dẫn đến sự mất cân bằng điện giải mà cơ thể cần. Các chất điện giải như kali, photphat và natri hỗ trợ truyền dẫn tín hiệu điện giữa các tế bào. Thận có vai trò duy trì mức điện giải ổn định khi hoạt động bình thường.

Nếu bị mất nước, thận không thể duy trì sự cân bằng cần thiết về mức điện giải, dẫn đến các tín hiệu điện bị lẫn lộn. Tình trạng này có thể gây ra co giật, dẫn đến những cử động cơ bất thường và mất ý thức. Nặng hơn, mất nước có thể gây suy thận, một tình trạng đe dọa đến tính mạng. Các biến chứng từ suy thận mãn tính bao gồm thiếu máu, tổn thương hệ thần kinh trung ương, suy tim và sự suy yếu của hệ thống miễn dịch. Sự tổn thương của các cơ quan do mất nước cũng là câu trả lời cho giá trị của nước và những lợi ích của việc uống đủ lượng nước.

Những lợi ích của uống nhiều nước là gì?

Lợi ích của việc uống nước có thể nhiều mặt, từ việc duy trì sức khỏe thận đến hỗ trợ giảm cân. Mọi tế bào và cơ quan trong cơ thể đều cần nước để hoạt động bình thường. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà nước mang lại:

• Nước bồi dưỡng và bôi trơn khớp: Sụn tại các khớp và đĩa đệm cột sống chứa đến khoảng 80% nước. Mất nước lâu dài làm giảm khả năng giảm sốc của khớp, dễ dẫn đến đau nhức khớp.
• Nước là thành phần của nước bọt và chất nhầy: Nước bọt hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giữ ẩm miệng, còn chất nhầy làm ẩm mũi và mắt. Nước uống cũng giúp giữ vệ sinh khoang miệng. Dùng nước thay đồ uống ngọt còn giảm nguy cơ sâu răng.
• Nước giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể: Máu, chứa hơn 90% nước, có chức năng mang oxy đến các bộ phận khác nhau.
• Tăng cường sức khỏe và sắc đẹp cho làn da: Khi thiếu nước, da dễ gặp vấn đề rối loạn và xuất hiện nếp nhăn sớm.

• Là lớp đệm bảo vệ cho não bộ, tủy sống và các mô nhạy cảm khác: Mất nước có thể làm ảnh hưởng đến cấu trúc và chức năng của não. Nước còn…
• Đây là chìa khóa trong việc sản xuất hormone và chất dẫn truyền thần kinh cho cơ thể. Kéo dài tình trạng mất nước có khả năng gây ra các vấn đề liên quan đến suy nghĩ và tư duy logic.
• Nhiệt độ cơ thể được điều tiết: Khi cơ thể nóng, nước ở các lớp da giữa sẽ chuyển thành mồ hôi và bay hơi từ bề mặt da, giúp làm mát cơ thể.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa duy trì hoạt động: Để ruột hoạt động một cách bình thường, nước là yếu tố cần thiết. Thiếu nước có thể gây rối loạn tiêu hóa, dẫn đến táo bón và tăng lượng axit dạ dày, từ đó tăng nguy cơ mắc trào ngược và loét dạ dày.
• Loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể: Để tiết mồ hôi và loại bỏ nước tiểu lẫn phân, nước đóng vai trò không thể thiếu. Nhờ có nước, các chất không cần thiết được bài tiết ra ngoài.
• Hỗ trợ duy trì áp lực máu ổn định: Sự thiếu hụt nước có thể làm máu trở nên đặc hơn và tăng huyết áp.
• Hỗ trợ hệ hô hấp: Mất nước làm đường thở bị cơ thể hạn chế nhằm giảm tình trạng mất nước. Điều này có thể góp phần làm nặng thêm bệnh hen suyễn hoặc dị ứng.
• Ngăn ngừa tổn thương cho thận: Nhiệm vụ của thận là điều tiết chất lỏng. Thận có khả năng lọc từ 120 – 150 lít chất lỏng mỗi ngày, trong đó 1 – 2 lít được thải ra qua nước tiểu, số còn lại quay về máu. Nước rất quan trọng cho chức năng thận. Thiếu nước có thể dẫn đến sỏi thận và căn bệnh suy thận nguy hiểm.
• Tăng cường hiệu suất tập thể dục: Mất nước có thể ảnh hưởng xấu đến hiệu suất khi tập luyện. Việc cung cấp đủ nước trong quá trình này giúp cải thiện hiệu suất tập luyện.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước giúp giảm cân nếu được sử dụng thay cho nước có đường. Việc uống nước trước bữa ăn có tác dụng ngăn ngừa ăn quá nhiều nhờ tạo cảm giác no.

Nguồn gốc nước từ thực phẩm

Một lượng nước cho cơ thể đến từ thực phẩm như súp, cà chua, và cam, nhưng chủ yếu vẫn từ nước uống và các loại đồ uống khác nhau. Các hoạt động hàng ngày dẫn đến sự hao hụt nước cần được bù đắp lại. Chúng ta biết nước mất dần thông qua mồ hôi và đi tiểu, ngay cả khi hít thở cũng làm mất nước.

Nước uống là nguồn cấp chất lỏng lý tưởng nhất. Sữa và nước trái cây cũng tốt, nhưng các đồ uống chứa cồn và caffeine như cà phê và bia không lý tưởng vì cung cấp nhiều calo rỗng. Uống nước giúp giảm cân rất hiệu quả. Có ý kiến cho rằng caffeine có thể khiến cơ thể mất nước nhanh hơn, nhưng nghiên cứu cho thấy sự mất nước từ các đồ uống có caffeine là rất ít.

Khuyến nghị về lượng nước hàng ngày

Nhu cầu nước hàng ngày thay đổi theo thời tiết và hoàn cảnh cá nhân. Mức tiêu thụ nước còn phụ thuộc vào hoạt động, đổ mồ hôi ở mỗi người. Mặc dù không có con số cố định, nhưng việc tiêu thụ nước lành mạnh được khuyến khích khoảng 3,7 lít mỗi ngày cho nam và 2,7 lít cho nữ. Khoảng 80% nhu cầu này từ đồ uống, phần còn lại từ thực phẩm như trái cây và rau củ tươi hoặc các thức uống không cồn đều góp phần vào lượng khuyến nghị.

Uống nhiều nước đặc biệt quan trọng vào các thời điểm như: lúc bạn đang sốt, khi trời nắng nóng, hay khi trải qua tiêu chảy và nôn mửa, cũng như khi ra nhiều mồ hôi vì tập luyện thể thao.

Nước có vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng của cơ thể. Chúng bao gồm việc chuyển chất dinh dưỡng đến tế bào, điều hòa nhiệt độ và bôi trơn cho khớp. Thay thế đồ uống sáng thông thường bằng nước có thể đem lại một số lợi ích sức khỏe nhờ tăng cường lượng tiêu thụ nước. Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi về tác dụng của việc uống nhiều nước và cung cấp khuyến nghị về lượng nước cũng như loại nước thích hợp. Hãy đảm bảo bổ sung đủ lượng nước cần thiết để giữ cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.