Nấm linh chi đỏ không chỉ đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn được rất nhiều người tìm mua và sử dụng. Liệu rằng nấm linh chi đỏ có tác dụng tốt hơn so với các loại nấm khác hay không và sử dụng nó ra sao?
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe vượt trội hơn các loại nấm khác, hãy cùng khám phá nhé!
1. Lợi ích sức khỏe từ nấm linh chi đỏ
Dù giá thành cao hơn nhiều so với các thực phẩm khác, nhưng các chuyên gia vẫn khuyến cáo nên dùng nấm linh chi đỏ bởi những lợi ích mà nó mang lại rất đáng giá:
Khả năng chữa bệnh:
Nấm linh chi đỏ được coi là một trong các vị thuốc quý trong Ðông y, có tác dụng chữa trị các bệnh gan, chống xơ vữa động mạch vành, mệt mỏi, tiểu đường, suy nhược cũng như một số bệnh liên quan đến hệ miễn dịch cơ thể.

Bổ dưỡng và giải độc:
Thêm vào đó, nấm linh chi đỏ rất có lợi cho người bị cao huyết áp; nó giúp bổ tâm khí, giảm cơn đau ngực, giải độc cơ thể, hỗ trợ chữa mất ngủ, đau dạ dày, họng sưng, đau xương khớp,…
Cải thiện sắc đẹp:
Hơn nữa, từ lâu người Trung Quốc đã tận dụng nấm linh chi đỏ cho việc chăm sóc da vì loại nấm này chứa nhiều hormone giúp làm trắng da và ngăn ngừa lão hóa. Ở Nhật, nấm linh chi được sử dụng để chế thuốc chống rụng tóc.
2. Cách dùng nấm linh chi đỏ đúng chuẩn
Nhiều người đã biết và càng ngày càng sử dụng rộng rãi các tác dụng của nấm linh chi đỏ.
Các chuyên gia y học cho rằng nên dùng khoảng 7-10g linh chi đỏ mỗi ngày. Tính ra, bạn có thể sử dụng 1kg nấm trong khoảng thời gian từ 2 đến 4 tháng, kinh tế hơn so với việc uống cà phê, trà sữa hàng ngày…
Có nhiều phương pháp để tận dụng tác dụng của nấm linh chi đỏ, nhưng mỗi phương pháp đòi hỏi sự cẩn trọng và kỹ lưỡng để nấm không mất chất dinh dưỡng quý giá mà nó mang lại.
Nấu nước với nấm linh chi đỏ thái lát
Với nấm linh chi đỏ, bạn có thể thái thành lát mỏng. Sau đó, đun sôi với nước lọc để dùng thường xuyên. Khi sử dụng hằng ngày, nấm linh chi đỏ sẽ hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, giải độc gan, và cơ thể.

Bạn có thể áp dụng cách nấu nước nấm linh chi thái lát, đây là phương pháp cơ bản và dễ thực hiện:
Đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối và bệnh gan nhiễm mỡ cấp độ 3: Nên tăng liều lượng lên khoảng 120g nấm linh chi mỗi ngày, và dùng liên tục.
Cách dùng:
Nguyên liệu: 120g nấm linh chi, 1 lít nước
Cách làm A:
- Thái lát mỏng nấm linh chi, đặt vào ấm nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa. Lưu ý, để nấm đạt hiệu quả tốt nhất nên sử dụng nồi áp suất để hầm, giống như hầm xương trong khoảng thời gian 30-45.
- Đun nấm trong 30-45 phút đến khi nước giảm còn 0,6-0,8 lít.
- Sau khi tắt bếp, để nấm ngâm khoảng 5 phút rồi bỏ bã. Có thể tiếp tục đun lần 2, lần 3 và chia đều nước để uống trong ngày, dùng liên tục, có thể thêm mật ong.
- Nấm linh chi hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bệnh gan và một số bệnh như dạ dày, tiểu đường: Sử dụng đều mỗi ngày, mỗi lần 20-50g (khoảng 5-10 lát nấm).
Cách sử dụng:
Nguyên liệu: Nấm linh chi 20-50g và 1-1.2 lít nước. Dùng từ 1000g-2000g nấm linh chi cùng 2-3 lít mật ong.
Phương pháp B: Các bước tiến hành giống phương pháp A
Nấm linh chi đỏ nghiền bột
Nấm linh chi đỏ được xay thành bột để pha trà giúp chiết xuất chất dinh dưỡng tốt hơn, cũng rất thuận tiện để tiếp đãi khách.

Nguyên liệu: Bột nấm linh chi
Cách thực hiện:
- Sử dụng 10g nấm linh chi khô xay thành bột, sau đó cho vào bình trà và đổ nước sôi vào. Đậy kín nắp trong 10 phút để thưởng thức trà.
- Khi hết nước, thêm nước sôi cho đến khi trà nhạt màu và mùi. Có thể thêm cam thảo hoặc mật ong để giảm vị đắng của nấm.
Làm đẹp da từ nấm linh chi đỏ
Nấm linh chi đỏ không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn chậm quá trình lão hóa, giúp da sáng, đào thải độc tố, làm mờ nám và tàn nhang.
Mặt nạ kết hợp từ bột nấm linh chi, mật ong, chanh hoặc sữa chua sẽ mang lại làn da trắng hồng, mịn màng.
Tuỳ vào loại da, bạn có thể kết hợp bột nấm linh chi với mật ong, chanh hoặc sữa chua để dưỡng da.
Nấm linh chi có phù hợp cho tất cả lứa tuổi?
- Trẻ em: Nấm linh chi giúp tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng và bổ sung canxi; tuy nhiên, cần hỏi ý kiến bác sĩ cho trẻ dưới 3 tuổi.
- Người trưởng thành và cao tuổi: Sử dụng tốt, tăng sinh lực, bổ thận, tráng dương ở nam, và phòng chống nhiều bệnh ở nữ.
- Người già: Linh chi hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, điều hòa huyết áp, giảm đau xương khớp, tiểu nhiều đêm, kéo dài tuổi thọ.
Ngày nay, nấm linh chi đỏ được công nhận trên thế giới, đặc biệt tại Việt Nam, với nhiều nghiên cứu chứng minh tác dụng điều trị và ngăn ngừa bệnh hiệu quả.
Thanh Hoa