Sốt cao là phản ứng tự nhiên của cơ thể nhằm chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và vi rút. Lúc này, hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ để tiêu diệt những chất nguy hiểm, bảo vệ cơ thể. Quá trình này tạo ra những phản ứng hóa học làm tăng nhiệt độ cơ thể. Khi nhiệt độ cơ thể tăng, cơ thể mất nước, điện giải và năng lượng. Do đó, cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là từ những thực phẩm hàng ngày. Vậy, khi bị sốt nên ăn và uống gì?
Người bị sốt cần ăn gì?
Dưới đây là 8 gợi ý về thực phẩm dành cho người bị sốt:
Súp gà
Có nhiều lý do mà một bát súp gà nóng mang lại lợi ích cho việc giảm sốt. Đầu tiên, súp gà giúp tăng lượng chất lỏng trong cơ thể, hạ nhiệt độ và loại bỏ độc tố. Tiếp theo, nó cung cấp protein, khoáng chất và vitamin cần thiết để phục hồi nhanh chóng. Vì vậy, nếu bị sốt, hãy thưởng thức một bát súp gà để nhanh chóng hạ sốt và cân bằng sức khỏe.
Thức ăn lỏng
Khi bị sốt, cơ thể thường mệt mỏi và suy nhược, do đó nên ăn thức ăn lỏng dễ tiêu như phở, bún, cháo, súp, giúp tiêu hóa dễ hơn. Bạn có thể thêm thịt gà, thịt bò để tăng cường dinh dưỡng và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Thực phẩm giàu protein
Protein thường được tìm thấy trong thịt gia cầm và cá, quan trọng cho việc phục hồi nhanh chóng khi bị sốt. Một số loại thịt giàu đạm như thịt lợn, thịt gà và cá rất dễ tiêu hóa và hấp thu. Hơn nữa, cá cũng chứa nhiều axit béo omega-3, có lợi cho hệ miễn dịch.
Rau xanh
Rau xanh như cải thìa, rau muống, rau dền, súp lơ, cải bó xôi, cải xoăn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cần thiết. Chế biến dưới dạng luộc hoặc nấu canh sẽ giúp hạ nhiệt độ cơ thể và hỗ trợ nhanh chóng hạ sốt.
Sữa chua là thực phẩm tốt trong khi bị sốt cao, cung cấp khoảng 150 calo và 8 g protein mỗi lọ. Nhờ lượng đạm dồi dào, sữa chua giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và hạ sốt. Đồng thời, sữa chua giàu canxi, vitamin và khoáng chất, tăng cường kháng khuẩn và chống lại sốt siêu vi.
Tỏi
Tỏi có khả năng làm ấm cơ thể bằng cách thúc đẩy đổ mồ hôi, giúp hạ nhiệt và loại bỏ độc tố. Hoạt chất allicin và selen trong tỏi còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và bảo vệ da.
Gừng
Gừng có tác dụng làm ấm cơ thể, tạo nhiệt làm ra mồ hôi, giúp đẩy nhanh quá trình hạ sốt và loại bỏ độc tố. Ngoài ra, gừng còn giàu khoáng chất và chất kháng viêm, hỗ trợ phục hồi nhanh và tăng cường lưu…
Chức năng của chuối rất hiệu quả trong việc thông máu.
Chuối
Chuối có nhiều vitamin C và khoáng chất, là những yếu tố quan trọng giúp nâng cao hệ miễn dịch cho những người đang bị sốt. Thêm vào đó, chuối còn mềm và dễ tiêu hóa, chứa nhiều chất xơ có lợi cho dạ dày, đặc biệt phù hợp cho những người bị sốt cao do tiêu chảy. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong chuối có thể góp phần làm dịu cơn sốt và cảm lạnh.
Uống gì để hạ sốt?
Uống nước lọc
Khi bị sốt, nhiệt độ cơ thể tăng, dẫn đến tình trạng mất nước và chất điện giải, điều này làm ta cảm thấy mệt mỏi và khó chịu. Bổ sung nước sẽ giúp thay thế lượng nước đã mất, cải thiện quá trình trao đổi chất và loại bỏ vi khuẩn gây bệnh, hỗ trợ hạ sốt nhanh chóng. Bạn có thể thêm oresol vào nước lọc để bù điện giải hiệu quả.
Nước giúp bù đắp lượng nước mất đi trong cơ thể.
Uống nước dừa
Nước dừa cung cấp nhiều chất điện giải và glucose, rất tốt khi bị sốt. Hàm lượng kali cao trong nước dừa giúp nhanh chóng bổ sung năng lượng, hỗ trợ phục hồi. Thêm vào đó, các chất chống viêm và chất chống oxy hóa trong nước dừa cũng rất hữu ích khi bị sốt.
Uống trà nóng
Uống trà nóng có thể hoạt động như một loại thuốc tự nhiên làm thông mũi và cổ họng, hữu ích khi bị sốt với triệu chứng nghẹt mũi và ho. Dù nhiều người nghĩ trà nóng làm tăng nhiệt độ cơ thể, nhưng thực tế trà có chứa nhiều EGCG và polyphenol, đặc biệt là tannin với khả năng chống oxy hóa và sát trùng cao.
Sinh tố hoa quả
Các loại nước ép trái cây như cam, chanh, chuối, xoài, dâu tây rất thích hợp cho người bị sốt cao vì chúng cung cấp nhiều vitamin quan trọng, tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, các loại nước này giúp hạ sốt và bổ sung các chất điện giải bị mất trong quá trình sốt.
- Đánh bật đau đầu với Tatanol 500 – Hiệu quả nhanh chóng và an toàn
Chúng tôi hy vọng bài viết của Tin tức Sức khỏe đã trả lời câu hỏi “Người bị sốt nên ăn và tránh ăn gì?” và cung cấp thông tin về chế độ ăn phù hợp cho các nguyên nhân gây sốt. Chế độ dinh dưỡng đúng đắn sẽ giúp tăng cường miễn dịch, giảm sốt và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Ngọc Hà
Nguồn tham khảo: Tổng hợp