Rất nhiều người vẫn đang đắn đo về “Collagen type 2 là gì?”. Sự hiện diện của loại collagen này là không thể thiếu để duy trì sức khỏe xương khớp. Tuy nhiên, cách bổ sung collagen type 2 thì không phải ai cũng nắm rõ. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc, hãy dành chút thời gian đọc bài viết này nhé!
Collagen type 2 là gì?
Collagen type 2 hay collagen loại 2 là một dạng protein thiết yếu, tham gia quan trọng trong quá trình tạo ra sụn và xương ở cả con người và động vật.
Collagen type 2 tồn tại trong rất nhiều thực phẩm khác nhau. Do đó, để đáp ứng nhu cầu bổ sung collagen nhằm tăng cường sức khỏe xương khớp, loại collagen này thường được chiết xuất thành thuốc nhằm phòng chống và điều trị các bệnh liên quan đến cơ xương khớp như: Đau lưng, mỏi gối, viêm khớp, thoái hóa khớp, gout,…
Trong tổng số 28 loại collagen trong cơ thể, collagen type 2 chiếm đến 90%. Vì thế, sự thiếu hụt collagen type 2 sẽ dẫn đến biến dạng và lão hóa nhanh chóng của sụn khớp.
Collagen type 2 mang lại lợi ích gì?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng: Người trên 50 tuổi cần bổ sung collagen type 2. Điều này xuất phát từ những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ mà loại collagen này mang lại. Vậy, collagen type 2 có tác dụng gì?
Tăng cường độ bền của sụn khớp
Collagen type 2 cung cấp dưỡng chất quan trọng để duy trì độ bền và dẻo dai của sụn khớp. Nó bảo vệ các đầu khớp xương tốt hơn, tránh tổn thương khi va chạm và hỗ trợ việc nâng đỡ toàn bộ cơ thể.
Tái tạo tế bào sụn khớp
Collagen type 2 chứa Chondroitin và Glucosamine, hai hợp chất tự nhiên nâng cao khả năng chuyển hóa dinh dưỡng và nước để nuôi dưỡng sụn khớp. Do đó, việc bổ sung collagen type 2 là cần thiết cho những ai mắc bệnh về xương khớp nhằm tái tạo các tế bào sụn khớp khỏe mạnh hơn.
Giảm đau và viêm nhiễm
Collagen type 2 có khả năng kích thích cơ thể tự sản xuất chất chống đau và sưng, qua đó, giảm tỷ lệ mắc bệnh viêm xương khớp. Các cơn đau, nhức mỏi, và viêm nhiễm cũng giảm rõ rệt.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng collagen type 2 giúp giảm tới 33% tình trạng căng cứng cơ khớp, hiệu quả cao hơn so với Glucosamine và Chondroitin chỉ giảm 14%.
Cách bổ sung Collagen type 2
Thay vì dùng thực phẩm chức năng, bạn có thể bổ sung collagen type 2 trực tiếp từ các loại thực phẩm quen thuộc như:
Kiwi
Kiwi chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất quan trọng trong việc sản xuất tiền collagen. Khi kết hợp vitamin C với acid amin Glycine và Proline, cơ thể sẽ tạo ra Hydroxyproline, một trong ba loại axit amin cấu thành cấu trúc xoắn ốc của collagen.
Bên cạnh
kiwi, bạn cũng có thể bổ sung thêm nhiều loại trái cây khác có hàm lượng vitamin C cao như: Cam, quýt, dâu tây,…
Hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn cung cấp vitamin E phong phú. Loại hạt này chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các chất oxy hóa và giảm hư tổn sợi collagen. Không những vậy, khoáng chất đồng trong hạnh nhân cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc cấu thành sợi collagen.
Vitamin E có trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là: Hạt hướng dương, rau bina, quả bơ, bí,… Bên cạnh đó còn có cá hồi, tôm, dầu ô liu, dầu mầm lúa mì và bông cải xanh.
Cà rốt
Nhắc đến cà rốt, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới hàm lượng vitamin A cao nhất trong các loại rau củ quả. Dưỡng chất này có thể góp phần sửa chữa và phục hồi sợi collagen bị tổn thương. Để đa dạng hóa chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bạn có thể thay thế cà rốt bằng các loại rau củ quả khác giàu vitamin A như: Khoai lang, bí, mơ, dưa hấu,…
Rau xanh đậm màu
Bên cạnh vitamin C, vitamin A và vitamin E, chất diệp lục cũng đóng góp cho quá trình tái tạo collagen. Chất diệp lục có khả năng tăng cường procollagen, tiền thân của các sợi collagen. Vì vậy, bạn nên bổ sung các loại rau xanh đậm như: Rau bina, rau cải xoắn, bông cải xanh,… vào khẩu phần ăn uống hàng ngày của mình.
Tỏi
Tỏi có hàm lượng lưu huỳnh rất cao. Ăn tỏi giúp cải thiện chất lượng và số lượng sợi collagen trong sụn khớp và các bộ phận khác. Loại khoáng chất vi lượng này còn tăng cường khả năng tổng hợp collagen của cơ thể. Các sợi collagen nhờ đó trở nên dẻo dai và khó bị phá vỡ bởi các tác động bên ngoài.
Hy vọng thông qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu rõ được: “Collagen type 2 là gì?”. Hãy tăng cường bổ sung collagen type 2 qua các bữa ăn để nâng cao sức khỏe cho hệ xương khớp của cơ thể nhé! Cảm ơn bạn đã dành thời gian đồng hành cùng Tin tức Sức khỏe trong bài viết này.
Xem thêm:
Cách chọn collagen phù hợp theo từng độ tuổi
Lợi ích của việc bổ sung collagen cho cơ thể