Ngày nay, chuối đã trở thành một trong những cây lương thực quan trọng nhất thế giới, chủ yếu được trồng tại Đông Nam Á. So với các loại chuối khác, chuối xiêm nổi bật hơn và là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn cầu nhờ vào giá trị dinh dưỡng phong phú mà chúng mang lại cho sức khỏe con người.
Thông tin về chuối xiêm
Muốn biết chuối xiêm có những tác dụng gì, đầu tiên hãy cùng khám phá một số thông tin cơ bản nhé! Tên gọi chuối xiêm xuất phát từ việc vua Xiêm La ngày xưa đã triều cống loại chuối này cho nước ta. Chuối xiêm có hình dáng đặc trưng với cuống dài, hai đầu thon và nhỏ hơn phần giữa, vỏ chuối có ba gờ và cuống dài. Khi chín, chuối có màu vàng, thịt trắng nõn và hương vị ngọt ngào. Chuối xiêm thích nghi tốt với khí hậu nắng nóng nên chủ yếu được trồng ở các tỉnh miền Nam nước ta.

Chuối xiêm được xem là một thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mỗi quả chuối trung bình 100g chứa 89 calo, khoảng 75% nước, 1,1g protein, 22,8g carbohydrate, 12,2g đường và 2,6g chất xơ nhưng chỉ có 0,3g chất béo. Ngoài ra, chuối xiêm còn cung cấp một lượng lớn vitamin, protein, tinh bột và các khoáng chất như magie, natri, kali, canxi, kẽm, sắt, phosphat… Hơn nữa, chuối xiêm còn chứa hai hợp chất serotonin và norepinephrine (NE) rất hữu ích trong y học.
Chuối xiêm có lợi ích gì đối với sức khỏe?
Chuối xiêm mang lại nhiều lợi ích khỏe mạnh, cụ thể như sau:
Cải thiện hệ tiêu hóa
Chuối xiêm có tác dụng giúp thức ăn di chuyển thuận lợi trong đường tiêu hóa nhờ vào lượng chất xơ lớn, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn chuối thường xuyên giúp giảm chứng ợ nóng, cải thiện bệnh táo bón và là thảo dược hiệu quả cho bệnh trĩ.

Hỗ trợ sản xuất máu
Chuối xiêm giàu vitamin B6, một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất máu. Loại trái cây này còn chứa nhiều sắt, hỗ trợ kích thích sản sinh Hemoglobin trong máu và cải thiện tình trạng mệt mỏi.
Cải thiện thị lực
Chuối xiêm giàu vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường thị lực. Chuối xiêm còn chứa beta-caroten, vitamin E và lutein, các chất này giúp bảo vệ mắt, chống oxy hóa và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Điều chỉnh tâm trạng
Chuối xiêm chứa nhiều acid amin tryptophan, một thành phần cần thiết để sản xuất serotonin, giúp cải thiện tinh thần, tạo tâm lý thoải mái và chống trầm cảm.
Thanh lọc cơ thể
Nhờ chứa nhiều chất pectin, chuối xiêm là phương pháp tự nhiên giúp thanh lọc độc tố hiệu quả. Trong vòng 24 giờ sau khi ăn, pectin giúp tăng quá trình bài tiết thủy ngân lên đến 150%, thêm nữa, chuối xiêm còn giúp…
Việc hạn chế hấp thụ chất béo có thể giúp rất nhiều cho quá trình giảm cân của bạn. Tham khảo cách giảm cân bằng chuối sứ vừa tiện lợi lại hiệu quả nhé.

Chắc khỏe xương khớp
Dù lượng canxi trong chuối xiêm không lớn nhưng nó lại có khả năng thúc đẩy hấp thụ canxi rất tốt nhờ chất fructooligosaccharides. Chất này có thể lên men trong đường ruột giúp cơ thể hấp thụ tối đa canxi từ thức ăn.
Chuối xiêm có tác dụng gì trong làm đẹp?
Khi được hỏi chuối xiêm có tác dụng gì thì không thể không nhắc đến công dụng làm đẹp của nó, gồm:
Trị mụn hiệu quả
Các chuyên gia chỉ ra rằng, chuối xiêm chín là một lựa chọn hoàn hảo để trị mụn. Bạn chỉ cần lấy vỏ chuối hoặc lát chuối mỏng chà nhẹ lên mặt, đặc biệt là những vùng có nhiều mụn. Sau đó, chờ một đến hai phút rồi rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ mụn trứng cá dễ dàng.
Bạn cũng có thể làm mặt nạ từ chuối chín xay nhuyễn kết hợp với mật ong. Nếu thực hiện đều đặn 3 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy mụn giảm đi và làn da cải thiện rõ rệt.
Đánh bay nhờn và kiểm soát da dầu
Mặt nạ chuối xiêm kết hợp với chanh là công thức làm đẹp giúp chị em trị da nhờn hiệu quả và tiết kiệm. Tính acid trong chanh phá vỡ cấu trúc tinh thể của dầu, trong khi các khoáng chất trong chuối thẩm thấu và kiểm soát lượng dầu trên da.

Dưỡng da căng mịn, trắng sáng
Chuối xiêm chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B6, vitamin C và nước – đều giúp nuôi dưỡng và dưỡng ẩm cho da. Ăn chuối hàng ngày là phương pháp làm đẹp đơn giản và tiết kiệm mà chị em có thể áp dụng.
Việc đắp mặt nạ từ chuối xiêm xay nhuyễn và sữa chua không đường mỗi tuần giúp cải thiện tình trạng da khô, mang lại làn da mịn màng, trắng sáng.
Đẩy lùi dấu hiệu lão hóa da
Chuối xiêm không chỉ giúp làm trắng da mà còn bảo vệ làn da khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. Việc ăn chuối hàng ngày hoặc đắp mặt nạ từ chuối xiêm và bơ là giải pháp hiệu quả chống lại nếp nhăn và lão hóa da.
Chăm sóc và dưỡng ẩm tóc
Chuối xiêm chứa kali, các vitamin, tinh dầu tự nhiên và carbohydrate, đều là những dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho tóc. Chúng giúp tóc khỏe mạnh, suôn mượt và ngăn ngừa tình trạng tóc giòn, gãy và chẻ ngọn.

Những điều cần lưu ý khi ăn chuối xiêm
Bên cạnh việc biết đến tác dụng của chuối xiêm, bạn cũng nên chú ý đến những điều sau khi ăn loại trái cây này:</psử dụng chuối xiêm để an toàn và tận dụng tối đa lợi ích của loại trái cây quen thuộc này:
- Chuối xiêm chín mang lại lợi ích tăng cường hệ miễn dịch gấp 8 lần so với chuối xiêm xanh. Vì vậy, việc ăn chuối chín kỹ là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe.
- Mỗi ngày, chỉ nên tiêu thụ khoảng 2 quả chuối xiêm; việc ăn quá nhiều có thể gây rối loạn vitamin trong cơ thể.
- Tránh ăn chuối xiêm khi đói vì có thể gây mất cân bằng cơ thể và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe do lượng magie tăng đột ngột.
- Những người mắc các bệnh sau không nên ăn nhiều chuối chín: Đau dạ dày, suy thận, tiểu đường, béo phì…
- Thực phẩm không nên ăn cùng chuối mà bạn cần tránh: Sữa chua, dưa hấu, khoai tây, khoai lang, khoai sọ…
Bài viết trên hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của chuối xiêm cũng như các thông tin liên quan. Chuối xiêm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Vì vậy, hãy thêm chuối xiêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình.