Tinh bột nghệ là một nguyên liệu mang lại nhiều lợi ích trong việc nâng cao sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, dùng sai cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy ai không nên dùng tinh bột nghệ? Hãy cùng khám phá vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé!
Hậu quả của việc sử dụng tinh bột nghệ không đúng cách
Tinh bột nghệ được coi như một “thần dược” với nhiều lợi ích cho da và sức khỏe. Không chỉ là một gia vị quen thuộc, nghệ còn là một loại thuốc tự nhiên có từ lâu đời. Nghệ chứa protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magie,… cùng với các chất chống oxi hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm.
Nhưng, việc sử dụng tinh bột nghệ quá liều có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, nóng trong người và đổ nhiều mồ hôi. Để cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ tinh bột nghệ tốt hơn, hãy kèm theo các loại vitamin tổng hợp, đặc biệt là chất piperine. Hơn nữa, cần lưu ý những đối tượng không nên dùng tinh bột nghệ. Phụ nữ đang có kinh nguyệt, bị rong kinh hoặc uống thuốc liên quan đến máu nên tránh dùng tinh bột nghệ để tránh các vấn đề về đông máu do có các chất acid và nhựa.
Những ai không nên dùng tinh bột nghệ?
Trong nghệ có curcumin, một hợp chất thực phẩm mạnh có tính kháng viêm. Chất này giúp kiểm soát cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, không phải ai dùng tinh bột nghệ cũng tốt. Dưới đây là một số trường hợp nên tránh:
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Tinh bột nghệ chứa chất làm giảm đông máu, gây chảy máu và kích thích cổ tử cung với phụ nữ mang thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh nên tránh sử dụng tinh bột nghệ.
Nếu muốn dùng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước. Thường thì chỉ nên dùng tinh bột nghệ 1-2 lần/ngày và phụ nữ sau sinh mổ cần chờ ít nhất 2 tuần sau khi sinh mới sử dụng.
Phụ nữ đang cố gắng thụ thai cũng cần cẩn trọng và hạn chế dùng tinh bột nghệ vì nó giảm nồng độ testosterone và lượng tinh trùng ở nam giới, gây khó khăn trong việc thụ tinh.
Người bị thiếu máu
Khi hỏi ai không nên dùng tinh bột nghệ, câu trả lời chính là những người bị thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt. Tinh bột nghệ có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, gây thiếu máu và làm giảm sức khỏe tổng thể.
Người bị tiểu đường
Người bị tiểu đường cần cân nhắc khi dùng tinh bột nghệ vì nó ảnh hưởng đến mức đường huyết và sự điều tiết insulin trong cơ thể. Curcumin có khả năng làm giảm đường huyết.
Vì vậy, người bị tiểu đường cần kiểm soát cẩn thận mức đường huyết của mình khi sử dụng tinh bột nghệ. Nếu bạn đang điều trị tiểu đường…
hoặc có tiền sử bệnh tiểu đường, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng tinh bột nghệ.
Người mắc bệnh trào ngược dạ dày
Người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản cần thận trọng khi sử dụng tinh bột nghệ. Curcumin trong nghệ có thể kích ứng niêm mạc dạ dày và thực quản, gây đau hoặc khó chịu. Điều này có nguy cơ làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược dạ dày.
Người bị sỏi thận
Người bị sỏi thận hoặc có tiền sử về sỏi thận cần thận định trước khi sử dụng tinh bột nghệ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận và ảnh hưởng đến quá trình tiết lưu trong niệu quản. Do đó, đối với những người có tiền sử hoặc đang điều trị sỏi thận, cần thảo luận với bác sĩ trước khi dùng tinh bột nghệ.
Người chuẩn bị phẫu thuật
Với tác dụng giảm đông máu của curcumin trong nghệ, việc sử dụng tinh bột nghệ trước phẫu thuật có thể dẫn đến các vấn đề về đông máu trong quá trình phẫu thuật.
Người chuẩn bị phẫu thuật nên ngừng sử dụng tinh bột nghệ trong thời gian chỉ định trước khi phẫu thuật để tránh các rủi ro liên quan đến đông máu.
Các lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ
Việc sử dụng tinh bột nghệ có thể mang lại lợi ích cho nhiều người nếu được sử dụng đúng cách. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, hãy ghi nhớ các lưu ý sau:
- Để tăng cường hiệu quả, nên pha tinh bột nghệ với nước ấm và một ít mật ong khi uống.
- Người mắc bệnh dạ dày nên uống tinh bột nghệ sau khi ăn ít nhất 1 giờ để hỗ trợ điều trị viêm loét và đạt hiệu quả tối ưu.
- Tránh uống tinh bột nghệ khi bụng đói, vì curcumin dễ bị phân hủy khi xuống môi trường kiềm ở ruột non, làm giảm hiệu quả.
- Khi dùng tinh bột nghệ để hỗ trợ điều trị bệnh, cần kiên nhẫn và sử dụng trong thời gian dài theo liều lượng hướng dẫn của bác sĩ.
Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn, hãy chọn mua tinh bột nghệ của các thương hiệu uy tín thay vì các sản phẩm không rõ nguồn gốc.
Viên nghệ mật ong VHoney là sản phẩm tinh bột nghệ chất lượng cao từ Công ty Cổ phần Thương mại Quốc tế NMK, được chiết xuất hoàn toàn từ nghệ tươi tự nhiên và sản xuất trong quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Viên nghệ mật ong VHoney chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng kháng vi khuẩn và chống viêm, cải thiện sức khỏe và làm dịu các vấn đề về da.
Nhìn chung, mặc dù tinh bột nghệ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những ai nên và không nên uống tinh bột nghệ, từ đó sử dụng sản phẩm một cách đúng và hiệu quả nhất.