Hạt cỏ cà ri và lá tươi được bày trên chiếc muỗng gỗ và bề mặt gỗ, dùng làm gia vị tự nhiên, tốt cho sức khỏe.

Tìm Hiểu Hạt Methi: Bí Quyết Vàng Cho Sức Khỏe Toàn Diện

Chia sẻ ngay với bạn bè

Hạt Methi, một thành phần chính trong món cà ri Ấn Độ, được ghi nhận là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị đa dạng các bệnh lý.

Nhờ những công dụng tuyệt vời của mình, hạt Methi được đánh giá là một loại thảo dược quý. Tuy nhiên, đây chỉ là một hỗ trợ và không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh. Bạn đã nắm rõ tác dụng của hạt Methi đối với sức khỏe chưa? Hãy cùng chúng tôi khám phá những điều thú vị về hạt Methi trong bài viết dưới đây nhé.

Hạt Methi là loại hạt gì?

Hạt Methi, còn được biết đến với nhiều tên khác như hạt fenugreek, hạt cỏ cà ri hay khổ đậu, có tên khoa học là trigonella foenum-graecum L., thuộc họ Đậu – Fabacaeae. Xuất phát từ Ấn Độ, Methi lấy tên theo tiếng Phạn (Methika).

Hạt Methi là gì? Hạt Methi có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? 1
Hạt Methi có nhiều công dụng tốt trong việc điều trị nhiều loại bệnh khác nhau

Với màu vàng hoặc hổ phách, hạt Methi có vị cay đắng tựa như nghệ và mùi thơm đặc trưng, thường được dùng làm gia vị trong ẩm thực truyền thống của Ấn Độ.

Loại cây này thuộc nhóm bán khô hạn, có mặt ở nhiều nước như Ấn Độ, Hy Lạp, Trung Quốc, Tây Ban Nha, Pháp, Nepal, Argentina, Pakistan,… Trong đó, Ấn Độ nổi bật là nước cung cấp hạt Methi chủ yếu.

Hạt methi có tác dụng gì với sức khỏe?

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Là một thực phẩm quan trọng cho bệnh nhân tiểu đường, hạt Methi được đánh giá cao nhờ hiệu quả hỗ trợ điều trị căn bệnh này.

Bạn nên tìm hiểu:  Khám phá nguyên nhân và cách điều trị rãnh lưng hiệu quả

Các axit amin có trong hạt thúc đẩy sản xuất insulin, giúp kiểm soát đường huyết ổn định và an toàn cho người bệnh.

Hạt Methi là gì? Hạt Methi có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? 2
Những người bị bệnh tiểu đường rất phù hợp để sử dụng hạt Methi

Theo nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường loại 1 sử dụng 50g bột hạt Methi trong các bữa ăn và sau 10 ngày, họ nhận thấy lượng đường huyết cùng LDL giảm đáng kể.

Mặt khác, một nghiên cứu khác cho thấy rằng những người không mắc bệnh tiểu đường khi sử dụng cỏ cà ri đã giảm được 13,4% lượng đường trong máu chỉ sau 4 giờ.

Giảm chứng mãn kinh ở phụ nữ

Nhờ chứa diosgenin và isoflavone, hạt Methi giúp cân bằng estrogen ở phụ nữ, giảm các triệu chứng mãn kinh như mất ngủ, tiểu nhiều, rối loạn kinh nguyệt và giấc ngủ, cùng khả năng sinh sản bị giảm.

Hỗ trợ tim mạch

Chất xơ có trong hạt Methi có thể giảm nguy

Một phần nhờ chất xơ có trong hạt Methi mà nguy cơ mắc bệnh tim mạch được giảm thiểu, đồng thời hệ tim mạch của bạn cũng trở nên khỏe mạnh vững vàng, giúp ngăn ngừa các bệnh như suy tim hay đột quỵ.

Hạt Methi là gì? Hạt Methi có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? 3
Chất xơ trong hạt Methi giúp cải thiện bệnh tim mạch một cách đáng kể

Điều trị bệnh dạ dày

Trong trường hợp bạn đang gặp phải vấn đề với dạ dày như trào ngược hoặc ợ chua, một lựa chọn để tham khảo là sử dụng hạt Methi. Hạt Methi có khả năng điều trị viêm đường tiêu hóa và các triệu chứng khó chịu của bệnh này cách hiệu quả.

Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn nên pha một thìa cafe hạt Methi với nước lọc hoặc nước ép trái cây, và dùng uống trước bữa ăn khoảng một tiếng.

Làm sao để sử dụng hạt Methi đúng cách?

Ngoài việc biết hạt Methi có những lợi ích gì, bạn cũng nên tìm hiểu cách sử dụng để phát huy tối đa khả năng chữa bệnh của sản phẩm này. Dưới đây là một số phương pháp bạn có thể tham khảo:

  • Phương pháp 1: Ngâm 2 – 3 muỗng hạt Methi trong nước nóng. Uống 2 – 3 lần cho đến khi nước nhạt màu.
  • Phương pháp 2: Sao vàng hạt Methi rồi pha với nước sôi, uống khi nóng hoặc giữ lạnh và dùng dần như nước lọc.
  • Phương pháp 3: Ngâm hạt Methi trong nước lạnh qua đêm, sau đó uống nước và ăn hạt từ 2 – 3 lần mỗi ngày trước bữa ăn 1 giờ.
  • Phương pháp 4: Đun sôi hạt Methi từ 3 – 5 phút, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
  • Phương pháp 5: Hạt Methi nguyên hạt hoặc nghiền thành bột có thể dùng làm sữa chua, nước sốt hay bánh.
  • Phương pháp 6: Có thể nấu như cháo đậu để ăn sáng, rất có lợi cho sức khỏe và không quá tốn kém.
Bạn nên tìm hiểu:  Kinesiology Tape Là Gì? Khám Phá Công Dụng Tuyệt Vời Của Kinesiology Tape
Hạt Methi là gì? Hạt Methi có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? 4
Có rất nhiều cách để sử dụng hạt Methi trong điều trị bệnh

Nên mua hạt Methi ở đâu? Giá hạt Methi trên thị trường hiện nay bao nhiêu?

Hạt Methi hiện nay được bày bán phổ biến trên thị trường, cho nên bạn có thể tìm mua dễ dàng tại nhiều nơi. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua sản phẩm trực tuyến một cách thuận tiện.

Mặc dù rất thịnh hành, nhưng trên thị trường xuất hiện tình trạng hàng giả, kém chất lượng. Vì thế, cần lựa chọn địa chỉ uy tín như các nhà thuốc lớn, được chứng nhận về độ an toàn với sức khỏe người tiêu dùng khi mua sản phẩm này.

Đặc biệt, khi mua hạt Methi Ấn Độ tại nhà thuốc Tin tức Sức khỏe, bạn có thể yên tâm nhận được sản phẩm chất lượng tốt với giá cả hợp lý. Giá tham khảo hiện nay là 120.000đ một hộp.

Nhà thuốc Tin tức Sức khỏe qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin quan trọng về “hạt Methi có tác dụng gì?”. Chi tiết này giúp khẳng định hạt Methi không chỉ hữu ích cho sức khỏe mà còn có khả năng điều trị nhiều bệnh khác nhau. Để sử dụng an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia.


Chia sẻ ngay với bạn bè

Bài viết liên quan