Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo khô: Công dụng và cách sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất

Trên thị trường hiện nay có 2 loại đông trùng hạ thảo chính là đông trùng hạ thảo tự nhiên và đông trùng hạ thảo nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, cả hai loại này đều có nhược điểm là thời gian bảo quản rất ngắn, tối đa khoảng 2 tuần trong ngăn mát tủ lạnh. Để khắc phục, đông trùng hạ thảo khô được phát triển và ngày càng được ưa chuộng.

Đông trùng hạ thảo khô là gì? Thời gian bảo quản như thế nào?

Đông trùng hạ thảo khô là sản phẩm được làm khô từ đông trùng hạ thảo tươi. Nhờ đã loại bỏ phần lớn lượng nước bên trong, sản phẩm có thể kéo dài thời gian bảo quản lên đến 36 tháng ở nhiệt độ bình thường.

Hiện có nhiều phương pháp sấy khô đông trùng hạ thảo như sấy lạnh, sấy đối lưu, sấy thăng hoa,… Trong đó, sấy thăng hoa là phương pháp tiên tiến nhất; khi áp dụng nhiệt, nước sẽ chuyển từ thể rắn trực tiếp sang thể khí mà không qua thể lỏng, giúp giữ được đến 99% hàm lượng dược chất ban đầu.

Do đó, khi mua đông trùng hạ thảo khô, bạn cần chú ý đến kỹ thuật sấy vì nó quyết định trực tiếp đến chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm.

Công dụng của đông trùng hạ thảo khô

Giống như đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo khô có tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng, chống suy nhược, điều hòa thần kinh và ổn định huyết áp.

Xem thêm:Suy nhược cơ thể nên ăn gì và hạn chế ăn những gì để tốt hơn?

Kháng viêm và phòng ngừa bệnh do virus gây ra

Đông trùng hạ thảo giàu axit béo mới (2Z, 4E) -deca-2,4-dienoic acid (DDEA) có khả năng ức chế sự nhân bản của virus. Do đó, sử dụng dược liệu này rất cần thiết để phòng ngừa bệnh do virus gây ra, đặc biệt là virus Sars-CoV2.

Phòng ngừa sự hình thành khối u gây ung thư

Đông trùng hạ thảo giúp bảo vệ sức khỏe tế bào lành tính và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư ác tính như: Ung bướu phổi, ruột kết, da và gan…

Giảm đông máu và phòng đột quỵ, tai biến

Nhờ chất Adenosine có trong đông trùng hạ thảo khô, dược liệu này có tác dụng làm chậm quá trình đông máu, giúp máu có độ loãng phù hợp, chống tắc nghẽn mạch máu, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và đột quỵ…

Bảo vệ chức năng gan, thận, phổi

Đông trùng hạ thảo khô hiện đang được dùng để chiết xuất và bào chế thuốc chữa bệnh viêm gan, thận và phổi. Đặc biệt, một nghiên cứu gần đây cho thấy sự thuyên giảm phần xơ phổi ở bệnh nhân Sars-CoV2 (Covid 19) khi sử dụng đông trùng hạ thảo, đây là một tín hiệu tích cực trong bối cảnh dịch bệnh ngày càng phức tạp.

Hỗ trợ điều trị vô sinh và hiếm muộn

Một tác dụng không thể không nhắc đến của đông trùng hạ thảo là tăng cường sức khỏe sinh lý và cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới, gia tăng mật độ tinh trùng trong tinh dịch, kéo dài thời gian sống và hoạt động rõ rệt sau vài tháng sử dụng.

Bên cạnh đó, đông trùng hạ thảo khô còn mang lại nhiều lợi ích khác như nâng cao sức đề kháng, giảm stress, hỗ trợ giấc ngủ,… rất hiệu quả.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô

Sau khi làm sạch bụi bẩn, ngâm nước 2-3 phút cho đông trùng hạ thảo khô mềm ra, bạn có thể sử dụng ngay. Những cách dùng khác được ưa chuộng gồm:

• Pha với nước ấm: Cho 3-4 cọng đông trùng hạ thảo khô vào ly nước sôi, chờ nguội sau đó uống cả nước và xác dược liệu như trà.

• Chế biến cùng món ăn: Đông trùng hạ thảo khô có thể được sử dụng để nấu cháo, canh, hầm,…
• Ngâm mật ong: Cho 5gr đông trùng hạ thảo khô vào 0,5 lít mật ong nguyên chất, ủ kín 20 ngày là có thể dùng được. Có thể làm tương tự với 1 lít rượu thay vì mật ong.

Tuỳ vào tình trạng sức khoẻ và nhu cầu sử dụng, mỗi người có thể sử dụng đông trùng hạ thảo khô theo các phương pháp khác nhau nhưng cần tránh sử dụng quá liều lượng cho phép.

Xem thêm:Hướng dẫn pha trà Đông trùng hạ thảo khô phát huy tối đa công dụng

Một số lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo khô

Liều dùng

Theo chuyên gia sức khoẻ, mỗi lần bạn có thể dùng 3-5 cọng đông trùng hạ thảo khô, pha trà hoặc cho vào món ăn. Sử dụng 1-2 lần mỗi ngày tùy theo nhu cầu sức khoẻ.

Đối tượng sử dụng

Đông trùng hạ thảo khô chứa 99% dưỡng chất, phù hợp với nhiều đối tượng như:

• Người cao tuổi: Hoạt chất Cordycepin, Adenosine hỗ trợ hệ tiêu hoá, phòng bệnh ung thư, ổn định đường huyết, huyết áp và tăng cường miễn dịch ở người lớn tuổi.

• Người cần phục hồi sức khỏe sau bệnh: đông trùng hạ thảo giúp cơ thể bệnh nhân hấp thu dưỡng chất tốt hơn, nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

• Người bị rối loạn giấc ngủ: Dược liệu hỗ trợ lưu thông máu, tăng lượng oxi trong cơ thể, an thần, giảm stress, giúp giấc ngủ sâu và tái tạo năng lượng hiệu quả.

• Người sử dụng thuốc Tây thường xuyên: Nhờ khả năng chống xơ gan, ổn định huyết áp, phòng bệnh viêm loét dạ dày và các bệnh tim mạch, đông trùng hạ thảo sấy khô hỗ trợ thải độc cơ thể, đặc biệt là khi thường xuyên dùng thuốc Tây.

• Người bị suy giảm sức khỏe sinh lý: Đông trùng hạ thảo giúp tăng sinh Testosterone ở nam giới và Estrogen ở nữ giới, duy trì sức khỏe sinh lý cho cả hai giới, giữ gìn hạnh phúc gia đình.

Ai không nên dùng đông trùng hạ thảo khô?

Những đối tượng này không nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô:

• Người chuẩn bị phẫu thuật.
• Người có vết thương hở.
• Trẻ em và phụ nữ mang thai.
• Người chống chỉ định với thành phần của đông trùng hạ thảo.
• Nếu đang dùng nhiều thuốc Tây hoặc mắc đa bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô đúng cách

Bạn có thể bảo quản đông trùng hạ thảo khô trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa chất lượng cao, đặt ở nơi có nhiệt độ bình thường, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp, như vậy có thể bảo quản sản phẩm trong vòng 36 tháng.

Hi vọng qua bài viết này, các bạn đọc giả đã thu thập được thêm nhiều thông tin hữu ích về đông trùng hạ thảo khô và không còn lo lắng về việc chất lượng giảm sút so với đông trùng tươi. Chúc quý bạn đọc tìm được sản phẩm ưng ý và phù hợp để nâng cao sức khỏe cho bản thân cùng gia đình!

Như Nguyễn

Nguồn: Tổng hợp