Tìm hiểu về khái niệm Healthy và lợi ích của chế độ ăn healthy

Chế độ ăn healthy hiện đang được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, quan tâm và áp dụng rộng rãi. Vậy chế độ ăn healthy là gì? Nó có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng chuyên gia sức khỏe tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau!

Healthy là gì?

Mọi người đều có thể áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, đó là điều mà khái niệm Healthy đề cập đến. Các chuyên gia cho rằng chế độ ăn healthy bao gồm các thực phẩm tốt cho cơ thể (healthy food) và có thể hỗ trợ giảm cân. Chế độ này không chỉ tăng cường sức đề kháng, mà còn hạn chế bệnh tật, nhờ vào sự cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như chất lỏng, vi chất dinh dưỡng, và calo.

Hơn nữa, healthy không chỉ liên quan đến ăn uống mà còn là lối sống lành mạnh thông qua việc tập thể dục đều đặn, ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và giữ tâm trạng thoải mái. Nói một cách rộng hơn, healthy đại diện cho một phong cách sống tốt cho sức khỏe và mang lại giá trị tích cực.

Chế độ ăn healthy là gì?

Trong phạm trù ăn uống, healthy là gì được hiểu dựa trên một số nguyên tắc cơ bản sau:

Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây chứa lượng vitamin phong phú và chất xơ dồi dào, rất cần thiết cho cơ thể, giúp tiêu hóa tốt và tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Khi theo đuổi chế độ ăn healthy, bạn nên duy trì việc ăn các loại thực phẩm này thường xuyên để đảm bảo sự cân bằng cho cơ thể.

Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn

Các đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp, và thực phẩm bảo quản đều chứa những chất không có lợi cho sức khỏe, vì chúng được kéo dài hạn sử dụng nhờ các hợp chất bảo quản. Do đó, trong chế độ ăn healthy, bạn nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này và thay thế bằng thực phẩm tươi để chế biến và ăn ngay.

Kiêng ăn đường và đồ ngọt

Đường, do vị ngọt của nó, dễ dàng gây béo phì và thừa cân. Ăn nhiều đường có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tăng đường huyết, và thậm chí gây tiểu đường và béo phì.

Tránh xa rượu, bia, thuốc lá

Rượu, bia và thuốc lá có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là tới tim, gan và hệ thần kinh.

Uống đủ nước

Chế độ ăn healthy yêu cầu bạn phải uống đủ nước mỗi ngày, với lượng nước khuyến nghị từ 2 – 2,5 lít mỗi ngày cho người trưởng thành.

Không ăn mặn, giảm muối

Trong chế độ ăn healthy, hạn chế tiêu thụ muối là cần thiết, giúp giảm nguy cơ bệnh tật liên quan đến thận, tim, dạ dày, huyết áp và nguy cơ đột quỵ.

Bổ sung đa dạng thực phẩm

Khi áp dụng chế độ ăn healthy, bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đáp ứng mọi nhu cầu cần thiết.

Kiểm soát lượng calo

Để kiểm soát cân nặng, bạn nên tính toán lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày, tránh dư thừa calo. Lượng calo cần thiết sẽ phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe, nhu cầu cá nhân và mức độ hoạt động hàng ngày của bạn.

Ăn uống chậm rãi, đúng giờ

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn chậm, nhai kỹ để thức ăn được tiêu hóa tốt hơn trong dạ dày. Ngoài ra, bạn nên ăn uống vào giờ cố định mỗi ngày nhằm tránh làm xáo trộn đồng hồ sinh học của cơ thể, giúp ngăn ngừa bệnh đau dạ dày.