Top 7 lợi ích tuyệt vời khi thực hiện việc uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng cải thiện sức khỏe của nước đậu đen. Một số người còn thay nước lọc bằng nước đậu đen rang hàng ngày. Nếu bạn quá bận rộn để chuẩn bị thức uống này hàng ngày, hãy thử thực hiện theo từng đợt kéo dài 15 ngày. Dưới đây là 7 lý do bạn nên uống
nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày. Cùng khám phá ngay nào!

Lợi ích của việc uống nước đậu đen rang trong 15 ngày liên tục là gì?

Để chế biến nước đậu đen rang, bạn cần rang chín hạt đậu đen, hãm với nước sôi rồi để nguội uống. Uống liên tục trong 15 ngày, nước đậu đen rang sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức khỏe, cải thiện vóc dáng và làn da.

Hỗ trợ làn da và giảm mụn trứng cá

Trong hạt đậu đen có tới 10 loại axit amin thiết yếu như Lysine, methionine, phenylalanine, tryptophan… Các axit amin này rất quan trọng trong việc sản sinh và duy trì collagen, cấp ẩm và chăm sóc tế bào da. Theo Đông y, đậu đen có tác dụng giải nhiệt và thải độc, rất tốt cho việc thanh lọc cơ thể. Chỉ sau 15 ngày, bạn sẽ thấy làn da trở nên tươi sáng, mịn màng và giảm hẳn mụn trứng cá.

Hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng

Uống nước đậu đen rang hàng ngày hoặc trong các đợt 15 ngày sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Chất xơ và axit amin có trong đậu đen giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở bụng, mông và đùi. Để giảm cân bằng nước đậu đen hiệu quả, nên uống trước bữa ăn 30 phút để cảm thấy no bụng. Khi bụng no, bạn sẽ ăn ít đi và giảm lượng calo tiêu thụ.

Cải thiện hệ tiêu hóa và khắc phục táo bón

Nhờ chứa nhiều chất xơ, nước đậu đen rang uống liên tục 15 ngày sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón thì nước đậu đen rang là giải pháp hiệu quả. Các axit amin và khoáng chất trong đậu đen giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, tăng cường sức khỏe tiêu hóa khi uống thường xuyên.

Giảm cholesterol xấu và điều hòa đường huyết

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, mỗi ngày cần bổ sung khoảng 25g chất xơ. Trong 172 gam đậu đen nấu chín có chứa khoảng 15g chất xơ, giúp giảm cholesterol trong máu và làm chậm quá trình hấp thu glucose, ngăn ngừa tăng đường huyết. Đậu đen cũng chứa nhiều vitamin và enzyme giúp tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa biến chứng mạch máu cho người bị tiểu đường.

Giảm triệu chứng bệnh gout

Theo Đông y, đậu đen có tác dụng điều hòa ngũ tạng và giảm sưng phù. Theo y học hiện đại, đậu đen giàu antoxian, lipid, glucid và protide có tác dụng chống viêm, giảm đau. Nhờ vậy, nước đậu đen rang có thể làm giảm sưng và đau ở người bệnh gout. Các chất chống oxy hóa trong đậu đen hỗ trợ điều trị bệnh gout bằng cách ức chế axit uric, ngăn ngừa tích tụ tinh thể muối urat.

Thanh lọc thận và cải thiện sinh lý

Uống nước đậu đen còn là mẹo dân gian để…lùi bệnh thận. Đậu đen có vị ngọt, tính bình, làm lưu thông khí huyết, kiện tỳ, lợi thủy. Theo đông y, đậu đen liên quan đến thận, giúp bổ thận. Đậu đen cung cấp các axit amin và nguyên tố vi lượng, giúp chức năng thận được cải thiện. Nam giới uống nước đậu đen rang liên tục trong vòng 15 ngày giúp tăng cường sinh lý.

Phòng ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh đậu đen chứa nhiều chất chống oxy hóa như: Quercetin, saponin, kaempferol và anthocyanins. Các chất này tạo ra hàng rào bảo vệ tế bào trước gốc tự do. Uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày giúp tăng cường miễn dịch, kháng viêm, phòng ngừa tế bào ung thư và chống lại các tác nhân gây hại.

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang đều đặn

Uống nước đậu đen mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, liệu uống nước đậu đen rang đều đặn có tốt không? Lượng nước đậu đen rang nên uống mỗi ngày là bao nhiêu? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, với những người có sức khỏe tốt, uống nước đậu đen hàng ngày không gây hại. Nhưng uống quá nhiều sẽ tiềm ẩn rủi ro.

Mỗi ngày, bạn nên uống 200 – 250ml nước đậu đen rang, không dùng thay nước lọc. Nếu uống quá nhiều nước đậu đen rang, bạn sẽ gặp phải các tác hại sau:

• Gây đầy bụng, khó tiêu do hàm lượng chất xơ cao.
• Dễ gây lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng vì tính hàn của đậu đen.
• Thận phải làm việc quá tải, nguy cơ tổn thương thận tăng cao. Bác sĩ khuyến cáo nước đậu đen không dành cho người suy thận nặng.
• Chất phytate trong đậu đen cản trở hấp thụ vitamin và khoáng chất, dẫn tới cơ thể thiếu hụt dưỡng chất.
• Theo Đông y, đậu đen có vai trò như vị thuốc nên tương tác với thuốc khác, làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc.

Để đảm bảo an toàn, bạn uống nước đậu đen rang hàng ngày với liều lượng hợp lý. Uống nước đậu đen trước bữa ăn ít nhất 30 phút, và không uống nước để hơn 12 tiếng. Nếu uống thuốc hoặc thực phẩm chức năng, hãy uống đậu đen sau ít nhất 4 tiếng để tránh tương tác thuốc hoặc cản trở hấp thụ dưỡng chất.

Hy vọng bài viết trên giúp bạn hiểu rõ lợi ích và cách uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày. Để chăm sóc sức khỏe tốt nhất, bạn nên có chế độ ăn uống khoa học bên cạnh thói quen uống nước đậu đen rang hàng ngày.

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp