Là một món ăn quen thuộc với nhiều người, xôi mặn thích hợp cho mọi bữa ăn. Vậy bạn đã biết trong xôi mặn có bao nhiêu calo chưa? Nếu chưa rõ, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau của Tin tức Sức khỏe.
Câu hỏi “Xôi mặn có bao nhiêu calo?” thường được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai đang ăn kiêng hoặc giảm cân. Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn có thể tham khảo nội dung dưới đây.
Xôi mặn có bao nhiêu calo? Lượng calo trong 1 hộp xôi mặn là bao nhiêu?
Theo khảo sát, xôi mặn là món ăn sáng phổ biến, chiếm đến hơn 30% sự lựa chọn của nhiều người. Theo quan niệm xưa, ăn gạo hoặc gạo nếp vào buổi sáng sẽ giúp chúng ta có năng lượng để làm việc tốt hơn. Do đó, xôi mặn rất được ưa chuộng.
Xôi mặn cụ thể có bao nhiêu calo? Trong 1 hộp xôi mặn có bao nhiêu calo? Hiện nay, có hai loại xôi chủ yếu: xôi ngọt và xôi mặn thường có thêm ruốc, mỡ hành,… Xôi mặn có nhiều loại khác nhau như xôi mặn gà, xôi gà luộc, xôi trứng, xôi thịt kho,… Mỗi loại lại mang một hàm lượng calo và hương vị riêng biệt khiến người dùng không thể quên được.

Nói riêng về xôi mặn, cũng như các loại xôi khác đều có nguyên liệu chính là gạo nếp, thiếu gạo nếp nở và hấp chín. Gạo nếp vốn có hàm lượng calo khá cao, nên lượng calo trong xôi mặn cũng bị ảnh hưởng bởi điều đó.
Thêm vào đó, xôi mặn thường được ăn kèm với các món hấp dẫn khác như gà chiên, gà luộc, lạp xưởng, mỡ hành, ruốc, pate,… do đó, lượng calo trong một hộp xôi mặn cũng có thể thay đổi tùy theo từng loại xôi.
Theo các nhà nghiên cứu dinh dưỡng, trong một hộp xôi mặn thường có mỡ hành, chả lụa, ruốc,… như thông thường chứa khoảng 500 calo. Một con số không hề nhỏ đúng không nào.
Vì trong một hộp xôi mặn có thể có nhiều món ăn kèm khác nhau, số lượng pate, chả lụa, thịt gà,… khác biệt cũng tác động nhất định đến hàm lượng calo của xôi mặn. Do vậy, con số trên chỉ mang tính tham khảo vì rất khó để xác định chính xác lượng calo trong xôi mặn.
Lợi ích của ăn xôi đối với sức khỏe là gì?
Ngoài việc thắc mắc về hàm lượng calo trong xôi mặn, rất nhiều người cũng quan tâm đến việc xôi có lợi cho sức khỏe hay không. Đây là món ăn phổ biến, thường xuất hiện tại bữa ăn của trẻ em và người lớn. Vậy gạo nếp, xôi đem lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Cung cấp năng lượng
Như đã biết, hàm lượng calo trong xôi mặn hay bất kỳ loại xôi nào đều khá cao. Điều này là do thành phần chính là gạo nếp, có lượng calo cao. Trong 100g gạo nếp đã nấu chín có thể cung cấp nhiều hơn 100 calo.
Hàm lượng calo này xuất phát từ lượng tinh bột trong gạo nếp, giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, kích thích hoạt động của não bộ, giúp cơ thể tỉnh táo, và gan cũng nhận nhiều lợi ích từ các glucose mà tinh bột chuyển hóa thành.
Selen tăng cường hệ miễn dịch
Selen là nguyên tố vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện về trí tuệ và sức khỏe. Mặc dù cơ thể không đòi hỏi nhiều lượng selen, nhưng nếu thiếu,
Nhiều triệu chứng khó chịu có khả năng phát sinh, ảnh hưởng tới việc sản xuất bạch cầu.
Selen có nhiệm vụ quan trọng trong việc làm mạnh hệ miễn dịch, kích thích bạch cầu phát triển, hoạt động hiệu quả hơn, góp phần nâng cao sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây bệnh.

Lợi ích cho não bộ và hệ thần kinh
Bên cạnh các chất trên, gạo nếp cũng có lượng mangan rất nhiều. Mangan là chất cực kỳ quan trọng trong việc duy trì hoạt động của dây thần kinh, não và các enzym. Việc bổ sung mangan đầy đủ sẽ giữ cho thần kinh và não bộ tỉnh táo, hoạt động tốt, bảo vệ tế bào thần kinh khỏi lão hóa và các bệnh lý trí nhớ.
Mangan còn giúp kích thích sản sinh collagen và elastin dưới da, giúp da trở nên mềm mại, sáng mịn, đàn hồi và chống lão hóa từ bên trong.
Không chỉ có những lợi ích đó, gạo nếp và xôi mặn còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết như đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất như vitamin B6, vitamin E,… mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể hoạt động.
Đang trong quá trình giảm cân, có nên ăn xôi mặn không?
Nhiều người thắc mắc xôi mặn có giúp giảm cân không, liệu có nên ăn khi đang giảm cân? Trong một hộp xôi mặn có thể chứa tới 500 calo và lượng calo này có thể thay đổi tùy vào các thành phần của món.
Vậy có nên ăn xôi mặn trong chế độ giảm cân? Theo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất không nên ăn xôi mặn khi đang giảm cân. Do món này có nhiều tinh bột và chất béo bão hòa, dầu mỡ, không có rau củ và chất xơ, khiến cơ thể dễ dàng tăng cân nhanh nếu ăn thường xuyên.
Xôi mặn cũng không nên là món ăn khuyến khích cho người cao huyết áp, tiểu đường, và bệnh tim mạch, vì có thể làm tăng đường huyết, gây hại cho sức khỏe và bệnh lý cụ thể.
Cách ăn xôi mặn để duy trì cân nặng ổn định

Làm thế nào để ăn xôi mặn mà không tăng cân? Nếu lo sợ rằng 500 calo trong một hộp xôi mặn có thể làm bạn mập hơn, hãy thử áp dụng các gợi ý dưới đây:
- Tránh ăn quá nhiều xôi mặn trong thời gian ngắn, vì cơ thể sẽ chuyển hóa dư thừa tinh bột thành mỡ và tích trữ nó.
- Không nên tiêu thụ xôi mặn vào buổi chiều, chiều tối hoặc gần giờ ngủ, tốt nhất nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa để tiêu hao calo tốt hơn.
- Có thể giảm lượng calo bằng cách ăn kèm với các món ăn bổ sung chất xơ và vitamin như rau củ và trái cây.
- Tập thể dục nhiều hơn sau khi ăn xôi mặn để tránh tăng cân không mong muốn.
Hy vọng những thông tin trên giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về hàm lượng calo trong xôi mặn. Dù xôi mặn rất ngon, nhưng để tránh béo phì và tăng cân không kiểm soát, bạn nên có cách ăn hợp lý hơn.
Hồng Nhung
Nguồn tham khảo: Tổng hợp